ANA
SAYFA GÜNDEM POLİTİKA EKONOMİ DÜNYA AKTÜEL EĞİTİM SPOR YAZARLAR TELEVİZYON SAĞLIK YURT HABERLER

BİLİŞİM DİZİLER KÜLTÜR RÖPORTAJ SİNEMA YORUM CUMARTESİ PAZAR KİTAP ENGLISH  23 Mayıs 2009 -
Cumartesi

Yeni Şafak ›
Aktüel ›

En Çok Okunanlar

• Kurtlar Vadisi'nden vekil imamlığa
• Ünlüler Antalya'da
• Mezuniyet hediyesi yapım şirketi
• 20 kiraz bir aspirine bedel
• Üçüncülüğü elimizden alamazlar
• Pul biberli domdurma
• Cinsiyet ayrımı başarıyı düşürüyor
• Nouma da artist oldu

En Çok Gönderilenler

• Kurtlar Vadisi'nden vekil imamlığa

Pul biberli domdurma

KONYA (A.A)

Pul biberi katarak ürettiği Maraş
dondurmasıyla farklı damak tatlarına hitap etmeyi amaçlayan ve Kahramanmaraş'ta
faaliyet gösteren bir dondurma firması, bu yeni ürünü Orta Doğu ülkelerine de
ihraç etmeye başladı.

Dosa Dondurma firmasının sahibi Sadullah Kavak, Türkiye genelindeki 5.
bayinin açılışı için geldiği Konya'da, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 1969
yılından beri faaliyet gösteren firmanın, 3 yıldan beri yeni bir yapılanma
içerisinde olduğunu ve bayi ağını genişletmek için çalışmalar yürüttüklerini
bildirdi.

Hedeflerinin yıl sonunda Türkiye genelinde 13 bayiye ulaşmak olduğunu
belirten Kavak, hijyen, kalite, güler yüz prensibiyle hizmet verdiklerini ve
müşterilerine farklı tatlar sunmak istediklerini söyledi. Kavak, ürün
yelpazelerini 52 çeşide çıkardıklarını ve son olarak da pul biberli dondurma
ürettiklerini dile getirerek, “Kırmızı pul biber Kahramanmaraş'ta bir kültürdür.
Nasıl dondurma ilimizle özdeşleşmiş ise kırmızı pul biber de öyledir. Biz bu iki
kültürü birleştirdik ve pul biberli dondurmayı ürettik” dedi.

Pul biberli dondurmayı müşterilerinin beğenerek tükettiğini ve olumlu
tepkiler aldıklarını anlatan Kavak, şunları kaydetti:

“Pul biberli dondurma özellikle Kahramanmaraş'ta büyük ilgi gördü. Maraşlılar
acıyı da tatlıyı da çok seviyor. Biz ikisinin ortasını dondurmada bulduk.
Böğürtlenli, havuçlu, kavunlu, karpuzlu gibi 52 çeşit dondurmadan sonra pul
biberli dondurmayı da ürün yelpazemize ekledik.” Yurt içi satışlarının yanı sıra
yurt dışına da yılda yaklaşık 200 ton dondurma sattıklarını ve bunun bir
bölümünün pul biberli olduğunu dile getiren Kavak, acılı dondurmanın Orta Doğu
ülkelerinde beğeniyle tüketildiğini söyledi. İhracat rakamını daha da yukarılara
taşımak istediklerini Irak, Sudan, Dubai ve İsrail'in yanı sıra Yeni Zellanda
ile Avustralya pazarına da Maraş dondurmasını götürmek istediklerini bildiren
Kavak, “Dünyada dondurma denilince akla ilk olarak Roma geliyor. En büyük
idealim Roma gibi Maraş dondurmasını da dünyaya tattırmak” dedi.

“KIŞIN EN GÜZEL İKRAM DONDURMA”

Dondurmanın Türkiye'de daha çok yaz aylarında tüketildiğini kaydeden Kavak,
birçok Avrupa ülkesinde ise dondurmanın kış aylarında daha fazla tüketildiğini
belirtti.

Yurt dışında birçok ülkeye gittiğini Sibirya'da bile kış aylarında dondurma
tüketildiğini gördüğünü ifade eden Kavak, “Ülkemizde kışın sıcak, yazın ise
soğuk şeyler tüketme alışkanlığı var. Bu alışkanlığın değişmesini arzu ediyoruz”
diye konuştu.

Kavak, önümüzdeki günlerde Kayseri'nin Talas ilçesinde bulunan Ali Dağı'nda
yamaç paraşütü ile yamaçtan atlayarak havada Maraş dondurmasını keseceklerini de
sözlerine ekledi.

23.05.2009

Geri dön

Arkadaşına Gönder

Yazdır

Yukarı

AKTÜEL
Ünlüler Antalya'da

Üçüncülüğü elimizden alamazlar

Nouma da artist oldu
20 kiraz bir aspirine
bedel
Kurtlar Vadisi'nden vekil imamlığa

Mezuniyet hediyesi yapım
şirketi
Cinsiyet ayrımı başarıyı
düşürüyor

YENİ
ŞAFAK
• ANA SAYFA
• GÜNDEM
• POLİTİKA
• EKONOMİ
• DÜNYA
• AKTÜEL
• SPOR
• YAZARLAR
• TELEVİZYON
• SAĞLIK

• EĞİTİM
• BİLİŞİM
• DİZİLER
• KÜLTÜR-SANAT
• RÖPORTAJ
• SİNEMA
• YORUM
• YURT HABERLER

• OTOMOBİL
• EMLAK DÜNYASI

• HAVA DURUMU

• ALIŞVERİŞ

EKLER
• YENİ ŞAFAK CUMARTESİ
• YENİ ŞAFAK PAZAR
• YENİ ŞAFAK KİTAP
• 14. YIL ÖZEL EKİ

• ENGLISH

• ARŞİV

KURUMSAL
• BİZE YAZIN
• ABONE FORMU
• TEMSİLCİLİKLER
• KAMPANYA
• İNSAN KAYNAKLARI
• REKLAM
• KÜNYE
• İLETİŞİM

ÇOKLUORTAM
• VİDEO GÜNDEM
• FOTO GÜNDEM

ARAÇLAR
• HABER BANDI
• SİTENE EKLE
• FAVORİLERE EKLE
• GİRİŞ
SAYFASI YAP

Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz. © Yeni Şafak
İçerik Yönetimi:
Yeni Şafak İnternet Servisi - Teknik Destek,
Tasarım ve Programlama: Albil Bilgi İşlem Ltd. Şti.