18 Ocak 2010, Pazartesi

ANA SAYFA

SON DAKİKA

BUGÜNKÜ MİLLİYET

CADDE

YAZARLAR

SİYASET

EKONOMİ

FİNANS

DÜNYA

SPOR

GÜNCEL

YAŞAM

MAGAZİN

SİYASET
- SON DAKİKA

Hızlı
Erişim

önceki
haber

sonraki
haber

güncellenme zamanı 10.32 |
18.1.2010

Haberi tek sayfada göster

Habere
yorum yaz

Arkadaşına
gönder

Sitene
ekle

Sayfayı
yazdır

RSS

Cepten oku

haberi paylaş

Facebook

Google

Yahoo

Mixx

Digg

StumbleUpon

Del.icio.us

reddit

Twitter

Myspace

friend
feed

Azbuz

Blog
yaz, haberi yorumla!

Türkiye'nin ufkunu
açıyoruz! Her vatandaş gazeteci,her konuda bir
görüş...Web sitesi olan herkesSizdenSize'de
buluşuyor!

HABERİN ETİKETLERİ

TCK ishal tarım hijyen Çerkez ek süre İstanbul Beşiktaş Başbakanlık Selma
Aliye hapis
cezası suç
duyurusu Kadir
Topbaş Emine
Erdoğan Muammer
Güler Sabah
gazetesi Sümeyye Erdoğan Esma Sultan Yalısı Recep Tayyip Erdoğan

Sen de etiket ekle!

gönder

Mobil internet ile
cepten oku

Iphone'a özel
uygulamayı indir

Twitter'dan takip et

Haberci ile
bilgisayarında oku

Sitene ekle ile
haberleri sitende
göster

Son dakika haberleri SMS
ile
cebine gelsin

Ekran koruyucu ile
ekranından oku

Erdoğan'ın da olduğu yemekte skandal

Geçtiğimiz ay Esma Sultan Yalısı'nda düzenlenen Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi ve kızıyla katıldığı "6. Dünya
Aile Zirvesi" akşam yemeği, benzeri görülmemiş hijyen
skandalına sahne oldu.

Başbakan Erdoğan'ın eşi ve kızının da aralarında
bulunduğu, 105 ülkeden davetlilerin katıldığı Dünya Aile Zirvesi yemeğinde
gıdalarda yüksek oranda bakteri çıktı.

Başbakanlık korumalarının rutin tarama için laboratuvara
gönderdiği yemek örneklerinden humus, çerkez tavuğu
ve bademli pilavda yüksek oranda "Koli Basili" ve "Staph.aureus" bakterisi
saptandı. Hijyen uzmanı Doçent Doktor Uğur Günşen iki bakterinin şiddetli gıda
enfeksiyonlarına neden olabileceğini söyledi. 5 Aralık 2009 tarihinde yaşanan
skandal, Beşiktaş Kaymakamlığı'nın savcılığa suç duyurusunda
bulunmasıyla ortaya çıktı.

O gün, Esma Sultan Yalısı'nda 6. Dünya Aile
Zirvesi sonrası bir akşam yemeği düzenlendi. Yemeğe, Başbakan Recep Tayyip
Erdoğan, eşi Emine
Erdoğan, kızı Sümeyye
Erdoğan, Devlet Bakanı Selma
Aliye Kavaf, Vali Muammer
Güler, Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir
Topbaş ve eşleri ile 105 ülkeden çok sayıda yabancı davetli katıldı.
Başbakanlık Koruma Müdürlüğü görevlileri rutin kontrol amacıyla yemeklerden
numune alınması için Tarım Müdürlüğü'ne başvurdu.

İKİ KONTROLÖR DENETLEDİ Talep üzerine Eyüp İlçe Tarım
Müdürlüğü'nde görevli gıda kontrolörü Mine Sevil Kara ve Şirin Yılmaz gecede
servis yapılan yemeklerden levrek balığı, zeytinyağlı soğuk mezelerden çerkez
tavuğu ve humus, tatlılardan kazandibi ve garnitür olarak bademli pilavdan
numune aldı. Numune alınması sırasında bazı eksiklikler de tespit eden
kontrolörler, bu eksikliklerin tamamlanması için işletmeye 15 gün ek süre
vererek rapor hazırladı. Esma Sultan Yalısı'nın işletmesi, önemli davetlerde
cathering hizmeti veren büyük bir şirket tarafından yapılıyor. Numuneleri
inceleyen İstanbul İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nün 18 Aralık 2009
tarihinde hazırladığı rapor hijyen skandalını ortaya çıkardı. Gıda kontrolörleri
Mine Sevil Kara ve Gökhan Dik tarafından düzenlenen değerlendirme raporunda, o
gece mönüde yer alan çerkez tavuğu, bademli pilav ve humus mezesinde normalin
üzerinde "kanalizasyon bulaşığı" olarak bilinen "E.coli" (Koli Basili) ve
"Staph.aureus" bakterisine rastlandığı belirtildi.

SUÇ
DUYURUSU YAPILDI Skandal rapor üzerine Beşiktaş Kaymakamı Sadettin
Yücel İstanbul Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusu yaptı. Kaymakam Yücel suç
duyurusunda, sorumluların TCK 185. maddeden
yargılanmasını talep etti. İlgili maddenin içeriği ise şöyle: "...içilecek
sulara veya yenilecek veya içilecek veya kullanılacak veya tüketilecek her çeşit
besin veya şeylere zehir katarak veya başka suretlerle bunları bozarak kişilerin
hayatını ve sağlığını tehlikeye düşüren kimseye iki yıldan 15 yıla kadar hapis cezası verilir" Gıdayı yiyenlerde ishal
görülebilir "E.COLİ" bakterisi genelde hijyen standardının düşük olduğunu
gösterir. Bu tarz gıdalar hijyenik olarak da üretilmiş olabilir ama personel
tuvaletten sonra elini sabunla iyi bir şekilde yıkamazsa direkt olarak gıdaya
bulaşabilir.

"E.coli" ve "Staph.aureus" personel kaynaklı bulaşmaların
mevcut olduğunu gösteren mikroorganizmalardır. Bazı tiplerinin şiddetli gıda
enfeksiyonlarına sebep olduğu bilinmektedir. İlgili gıdayı yiyen insanların
ishal tablosu ile karşılaşma riskinin büyük olduğu ortadadır.

Kaynak: Sabah
Gazetesi

Siz de reklam vermek ister misiniz?

Acer 3D Taşınabilir Bilgisayar

3D Gözlük
Hediyeli

Maximuma özel peşin fiyatına 12 taksit

Casper Neo LCD Masaüstü Bilgisayar

Karne Zamanı
Hediye Zamanı

World e özel peşin fiyatına 12 taksit