BUGÜNKÜ RADİKAL

YAZARLAR

RADİKAL
İKİ

RADİKAL
CUMARTESİ

RADİKAL
KİTAP

RADİKAL TASARIM

RADİKAL MOBİL

ÜYE
İŞLEMLERİ

3  Temmuz 2010, Cumartesi

Son Güncelleme  10:47

ANA
SAYFA

Türkiye

Politika

Yaşam

Ekonomi

Dünya

Kültür

Tartışı-Yorum

Spor

Çevre

Sanal
Alem

Sinema

Dizi

Dış
Basın

Galeri

Detaylı
Arama

Eski
Sayılar

ARŞİV

ANA SAYFA >
Ekonomi

Buyrun AB sofrasına

Yazı Boyutu

< Önceki
Haber

Sonraki
Haber >

Yazdır

Arkadaşına
Gönder

Yorum
Yaz

Arşive
Ekle

Haberi Paylaş

Facebook

Mixx

Delicious

Stumble Upon

Twitter

Friend Feed

Google

Digg

Yahoo

Reddit

myspace

Ekonomi
Haberleri

Tümü

Nanoteknolojide
Bilkent başarısı

Kirazdan
zengin olan köy

Peugeot,
yeni "D"si 508'i ticarileştiriyor

Bir
kadınla bir hükümetin ortak noktası nedir?

New
York Limanı Türk ortak arıyor

Cari
açık yüzde 236 arttı

02/07/2010 7:28

Türkiye'nin gıdada AB'yle uyumunu sağlayacak fasıl açıldı:
Tarladan sofraya gıda her aşamada kontrol edilecek, riskli ürün ilaç gibi
toplatılacak

ANKARA - Türkiye’nin AB’ye uyum sürecinde, bugün sofraya oturan herkesi
ilgilendiren bölüm başladı: Gıda uyumu. Türkiye’nin gıda güvenliği, veterinerlik
ve bitki politikasının AB
müktesabetıyla uyumlu hale getirilmesini amaçlayan fasıl önceki gün
başlatıldı.
Gıda faslı kapandığında ve yeni düzenlemeler hakkıyla
uygulandığında; Türkiye’de tüketiciler gıda güvenliği konusunda doğru bilgiye
ulaşma hakkına sahip olacak, gıdayla ilgili düzenlemeler getirilirken vatandaşın
da görüşü alınacak; gıdalara tarladan sofraya, ahırdan çatala zincir halinde ve
daha sıkı denetim getirilecek; denetimlerde bir aksaklık olduğunda hızla sorunun
kaynağı bulunabilecek; katkı maddeleri ve ambalajlar denetim altına alınacak;
zirai ilaçlar ve gübreler nedeniyle sağlıksız bulunan gıda maddeleri tıpkı ‘ilaç
gibi’ piyasadan hızla toplatılabilecek.
AB’yle Türkiye’nin gıdada birbiriyle
uyumlu hale getirilmesi gereken mevzuatı toplam üç konudan ve 1200’in üzerinde
düzenlemeden oluşuyor. Bu konular 1) İnsan hayatı ve sağlığının yüksek düzeyde
korunması 2) Hayvan sağlığı ve refahı 3) Bitki sağlığı ve çevrenin korunması.
Uyum sürecinde hedef, Turkiye’de üretilen ve tüketilen tüm gıdalar, katkı
maddeleri, GDO’lar, maden suları ve ışınlanmış gıdalar için çiftlikten sofraya, ahırdan
çatala ‘gıda güvenliği’.
Süreç sonunda Türkiye’de üretilen hayvansal ve
bitkisel bir gıda maddesi ‘Avrupalı’ kimliği kazanmış olacak ve bu ihracatçıya
büyük kolaylıklar sağlanacak. (Radikal)

Zirai ilaçlara sınır
* Zirai mücadele ilaç
sayısı azaltılacak, çevre ve insan sağlığı için riskli
olanların piyasa girişi engellenecek.

* Gıdalardaki zirai mücadele
ilacı kalıntısı seviyeleri AB ile uyumlu hale gelecek.

* Katkı
maddeleri, tatlandırıcılar, aroma maddeleri, çözücüler, veteriner ilaç
kalıntıları, bitki koruma ilacı kalıntıları, etiketleme, numune alma ve analiz
metotları AB’ deki kurallar çerçevesinde yeniden gözden geçirilecek ve tüketici
güvenliğini ön plana çıkaran, ticarette engelleri ortadan kaldıran yeni mevzuat
düzenlemelerine gidilecek.

* Gıdalar ile her aşamada temas eden
ambalaj vs. maddelere ilişkin güvenlik kriterleri revize
edilecek.

* AB kriterlerine uygun olarak üretim yapan işletme
sayısı artacak.

At ve katırlara kayıt
* Koyun, keçi ve sığır
türü hayvanların hepsi doğduklarından itibaren küpelenecek, nereye satıldığı
nerede kesildiği gibi bilgiler kayıt altına alınacak.

* At ve
katırlar da kimliklendirilerek kayıt  altına
alınacak.

* Tüketiciler marketten aldığı etin hangi hayvandan elde
edildiğini, bu hayvanın annesinin kim olduğunu, bu hayvanın kimler tarafından
alınıp satıldığına dair bilgilere, kaç doğum yaptığı, nerelere seyahat ettiği,
uygulanan ilaçlar, aşılar gibi verilere istediği takdirde
ulaşabilecek.

* Çiftlikte yetiştirilirken, nakil esnasında ve kesim
anında hayvanların refahı ve korunması sağlanacaktır. Ahırlar, nakil araçları ve
kesimhaneler belirlenen kurallara göre tasarlanıp, inşa edilecek.

Takalara da hijyen
* Balıkçı tekneleri de
hijyen kurallarına uyacak ve kayıt altına alınacak.

* Et, süt, su
ürünleri, yumurta gibi hayvansal ürünleri işleyenler onaya tabi olacak ve daha
sıkı hijyen kurallarına uyacak.

* Gıda güvenliği ile ilgili
tüm sorumluluk ‘gıda işi yapanlar’da olacak, bunlar çalışanlarının hijyeni ve
eğitimini sağlayacak.

* Hayvan hastalıklarının kontrol altına
alınmasıyla çiğ sütün kalitesi artacak.

* Gıdanın güvenli olmadığı
anlaşılırsa, ilaçlar gibi piyasadan toplatılacak.

* Lokanta,
restoran, satış yerleri, soğuk hava ve depolama yerleri dahil, bitkisel ürünleri
işleyerek gıda üreten işyerleri ve yem üreticileri kayıt altına alınacak ve
belirlenen hijyen kurallarına uyacak.

Ekonomi
kategorisindeki tüm haberler »

Okur
Yorumları (2 Yorum)

Zorlama Siyaset -
2/7/201016:56

AB'nin normları özellikle Gıda güvenliği açısında çok üst düzey ve doğru
uygulandığında tüketici açısından çok büyük faydalar sağlayan, merdiven altı
üretimi yok eden uygulamalardır...ne yazık ki ancak zorlamayla geliyor. Bize
kalsa daha yıllarca bu standartlardan yoksun, kontrolsüz ve dolayısıyla
tehlikeli gıdaları tüketmeye devam edeceğiz. İnsan olduğumuzun hatırlanması AB
yoluyla mı olacak hep?

ErenÖ - okurun
diğer yorumları için tıklayınız
Yorumu Oyla
110

Buyrun AB sofrasına -
2/7/20108:5

Bu çok önemli, türkiye'de insan sağlığı hiçe sayılmakta,bu nedenle tüm kurum
ve kuruluşlar devreye girmeli. Hatta sokakta ki, çöp bidonları kaldırılmalı ve
yerlerine Avrupa usulü her eve kapalı çöp bidonları tesis edilmeli, çöp
bidonları kapalı tutulmalı ve çevreye pis kokular saçılmamalı. Sokakta ki
poşetler rüzgar esdiğinde havalarda uçuşmamalı. Sokaklar sürekli temizlenmeli,
sokaklara çöp dökenlere idari tetbirler alınmalı ve dökenlere cezai müade
uygulanmalı. Tüm TV kanallarına zorunlu çevre bilinci taşımaları için programlar
yapmalı. v.s v.s...

ms-karadag - okurun
diğer yorumları için tıklayınız
Yorumu Oyla
211

Yorum
Yaz

Tüm
Yorumlar (2)

ADnet

Siz de reklam
verin

Ekonomi
kategorisindeki galeri haberler »

Ekonomi
Dünya Sosyal Forumu çok renkli

Ekonomi
Küreselleşme karşıtları Cenevre'yi ateşe verdi

Ekonomi
Hollywod yapımcıları en çok onları seviyor!

Ekonomi
Dostlar alışverişte görsün

Ekonomi
Bu mankenleri ekonomik kriz yarattı

Günün
Ekonomi Yazarları

Büyüdük
mü, Büyümedik mi?

TANER BERKSOY

TEMA
ve AB el ele verdi ormanı da, insanı da, ayıyı d...

FUNDA ÖZKAN

Tümü

En Çok Okunan Ekonomi Haberleri

Dizel
motorlu Fiat 500c

Engellilere
evinde iş imkanı

Fotoğraflı
halılar!

Milyonlarca
bedava dondurma!

Yavrucu,
'En Başarılı CEO'

En Çok Yorumlanan Ekonomi Haberleri

'Türk
Telekom gitse fatura yüzde 30 az gelir'

Uçan
otomobil, üstelik Türkiye'de!

TOKİ'den
Ataköylüleri memnun edecek satış

Buyrun
AB sofrasına

İstanbul'da
korku zirvesi!

© 2010

Üye
Olun

RSS
Başlıkları Takip edin

İletişim
Sayfası

Açılış
Sayfam Yap Her açılışta Radikal sizi
karşılasın

Künye

Reklam

Kampanya
Sözleşmesi

Sıkça Sorulan
Sorular

İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve benzeri
içeriğin hakları Doğan Gazetecilik A.Ş'ye aittir.
Hiçbir şekilde basılı ya
da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin
alınmadan kullanılamaz.