18
Ekim 2010, Pazartesi| SON
DAKİKA

ANASAYFA

EKONOMİ

GÜNCEL

HAVA
YOL

CADDE

BUGÜNKÜ
MİLLİYET

FİNANS

YAŞAM

ÇİZERLER

CUMARTESİ

YAZARLAR

DÜNYA

MAGAZİN

HABER İNDEKSİ

PAZAR

SİYASET

SPOR

ASTROLOJİ

EGE

KİTAP

Kültür
Sanat

Sinema

TV

Kadın

Bebek

Sağlık

Teknoloji

Eğitim

Otomobil

Mizah

Kişisel
Bakım

Tatil

Konut

Yorum

Ekonomi / Son dakika

<<
Önceki haberSonraki
haber >>

Yorum yaz

Arkadaşına
gönder

Sitene
ekle

Sayfayı
yazdır

AA+-

Karadenizli'nin yeni geçim kaynağı

11 Ekim 2010

Sinop’tan Gürcistan’a
kadar, Karadeniz Bölgesi’nde neredeyse tamamında yetişen, yaklaşık 20
çeşit mantar, aracı firmalar tarafından toplanarak Avrupa’ya ihraç
ediliyor. Giresun’da kurulan tesislerde temizlendikten sonra şoklanarak
muhafazaya alınan mantarlar, sipariş üzerine paketlenerek başta Fransa olmak
üzere Avrupa’nın çeşitli ülkelerine gönderiliyor.

Giresun’da mantar alımı
yapan Toroslar Gıda işletmesi sahibi Hasan Akşen, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, Giresun merkez ve ilçe köylerinden topladıkları mantarları başta
Fransa olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç ettiklerini söyledi.

1985
yılından beri ülke genelinde mantar toplayıp yurt dışına ihraç ettiklerini
anlatan Akşen, "Giresun’da da Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan Kumyalı Su
Ürünleri İşleme Tesisleri ile imkanlarından faydalanma konusunda anlaştık.
Giresun merkez köy ve ilçelerden topladığımız mantarları bu tesislerde
şoklayarak muhafaza altına alıyor, sipariş üzerine paketleyerek yurt dışına
gönderiyoruz" dedi.

Akşen, bölgede yetişen bir çok mantar türünün yöre
halkına tanıtılmadığını belirterek, "Sinop’tan Gürcistan’a kadar Karadeniz
Bölgesi’nde yaklaşık 20 çeşit mantar var. Yöre halkı bu mantarların bir çoğunun
yenilebildiğini bilmiyor. Bunun için her yıl tonlarca mantar ormanlarda
çürüyerek ziyan oluyor. Vatandaşı bu konuda bilgilendirerek hem doğal bir servet
olan mantarları değerlendirmeyi hem de yöre insanına gelir kazandırmayı
amaçlıyoruz" diye konuştu.

Mantarın asıl mevsimin temmuz ayı başı itibari
ile 45 gün olduğunu ifade eden Akşen, şöyle devam etti: "Yörede mantar sezonu
temmuz ayının ilk günleri ile başlıyor ve 45 gün sürüyor. Bu zamanlarda ise
sadece güz mantarı dediğimiz tek çeşit mantar çıkıyor.

Yöre insanı bu
mantar çeşidinin de tüketilebildiğini bilmiyor. Yaptığımız çalışmalarla
ulaşabildiğimiz kadar insana ulaşıp bu mantarın tüketilebilindiğini,
isteyenlerin toplayıp bize satabileceğini söylüyoruz. Sesimizi duyurabildiğimiz
köylerde mantar toplayan vatandaşlardan, kalitesine göre ücret karşılığı
topladıkları mantarları satın alıp tesislerde işliyoruz."

-"8 TON GÜZ MANTARI İHRAÇ ETTİK"-

Akşen, eylül ayı itibari ile Giresun merkez köy ve ilçelerinde yaptıkları
çalışmalar neticesinde 8 ton mantar toplayarak ihraç ettiklerini
belirtti.

Yörede bundan sonra da yapacakları çalışmalarla mantar
ihracatını arttırmayı planladıklarını söyleyen Akşen, "İhraç edilen mantar
miktarı şuan için olması gerekenin çok altında. Bölgede yapacağımız özellikle
bilgilendirme çalışmaları ile Karadeniz Bölgesi’nde yetişen bütün tüketilebilir
mantar çeşitlerini değerlendirerek istiyoruz. Uygun şart ve koşullar
oluşturulduğu takdirde yıllık 100 ton civarında mantar ihracatı yapmayı
planlıyoruz" dedi.

-"BÖLGE İNSANI BİLİNÇLENDİRİLMELİ"-

Bölge insanın tüketilebilir mantar türleri ve ticareti hakkında
bilinçlendirilmesinin yöreye önemli ekonomik katkısı olacağının altını çizen
Akşen, "Ülkemizde tamamen doğal koşullarda, hiçbir emek ve sermaye harcanmadan
yetişen onlarca çeşit tüketilebilir mantar türü var. Bu türlerin bir çoğu
Avrupa’da teknolojik imkanlar kullanılarak üretilmeye çalışılıyorken ülkemizde
kendiliğinden yetişen tonlarca mantar, bilinçsizlik yüzünden ormanlarda çürümeye
terk ediliyor" diye konuştu.

Akşen, mantar tüketim ve
ticareti konusunda ellerinden geleni yaptıkları halde imkanların kısıtlılığı
nedeniyle vatandaşı yeteri kadar bilgilendiremediklerini ifade ederek, bu konuda
bölge insanının bilgilendirilmesi gerektiğini, tüketilebilir mantarların yöre
ekonomisi ve özellikle orman köylülerine önemli bir ek gelir sağlanabileceğini
vurguladı.

iPhone kullanıyor
musunuz?
iPhone Milliyet uygulamasını indirin, tüm haberler ücretsiz,
kolayca cebinize gelsin!

Yorum yaz

Arkadaşına
gönder

Sitene
ekle

Sayfayı
yazdır

AA+-

Yorum Yaz

20Yorum Başlığı:420Yorum:

Sizden
Gelenler

Web Sitesi olan herkes
'de
buluşuyor

Soykırım gündemi soytarılık
politikadergisi.com

Deniz Baykal’ın Kaset Olayının Gerçek
Yüzü!murathacioglu.com

Referandum sonuçlarını okumak (12 Eylül
2010)aytendirier.com

Amerikalıların çakma tarih
anlayışıaytendirier.com

PKK'nın sigara
kaçakçılığıpolitikadergisi.com

Siz de
yazın!

Sesinizi dünyaya duyurun

Erbakan Hoca asansörle yeniden koltukta!OĞUZ
TÜMBAŞ  17.10.2010

Saadet Partisi Kongresi... / Hoca başkan, veliaht, Şehzade Fatih
Erbakan!...zeki etferat  18.10.2010

Merdivenin ilk basamağı olarak "Türban"Erdoğan
Şahin  11.10.2010

Baba yasaSoner
KAYA  12.10.2010

Halay
başıkumadam41  17.10.2010

Siz de
yazın!

Siz de
reklam vermek ister misiniz?

En yeniler

322 bin 409 adet Ch...

Erdoğan adını marka ya...

46 ülkeden ekonomist Y...

Borsa birinci seansta ...

İngiliz ekonomisinin b...

Cepte dinlemenin izi f...

Demirde dev ortaklıkta...

Binek oto pazarı Eylül...

Bilişimcilere ABD'de s...

Bakanlık ithalatçıdan ...

Tüketici güveni arttı...

Üretim için büy...Murat
SEVGİ

Ekonomi kategorisinden diğer haberler

ÖDÜLLÜ BİLGİ YARIŞMASI

Milliyet.com.tr hep
yanınızda

Mobil ile
cepten oku

Iphone
ile oku

Twitter ile takip et

Haberci ile
bilgisayarında
oku

Sitene ekle ile
haberleri sitende

göster

SMS ile
cebine gelsin

Google toolbar
ile takip et

Facebook'ta
hayran ol

Ekran koruyucu ile ekranından oku

Foto
Galeri

En yeni fotoğraf galerileri ...

Haberin
Etiketleri

Sinop

Avrupa

Fransa

tüketim

Giresun

Gürcistan

Karadeniz

© Copyright 2010 Milliyet

Bize
Ulaşın

YAZARLAR

SİYASET

EKONOMİ

FİNANS

DÜNYA

SPOR

GÜNCEL

YAŞAM

MAGAZİN

ASTROLOJİ

HAVA / YOL

ÇİZERLER

CADDE

EGE

CUMARTESİ

PAZAR

KİTAP

ANA SAYFA

SON
DAKİKA

BUGÜNKÜ
MİLLİYET

Kültür Sanat

Sinema

TV Rehberi

Sağlık

Teknoloji

Mobil

Eğitim

Otomobil

Bebek ve
Çocuk

Mizah

Kadın

Kişisel
Bakım

Tatil

Konut

Galeri

Milliyet.com.tr
Tv

Bilgi
Yarışması

Okur Yorum

Haber İndeksi

Arşiv

Haberci

Üyelik

Bülten

Kampanya
Sözleşmesi

Sık
Kullanılanlara Ekle

Açılış
Sayfası Yap

Sitene
Ekle

İletişim

Reklam

Kurumsal

Künye

RSS

Arabam

Emlak

Hangisine
Gitsek

Bizebiz

Hangi Otel

Hangi Restoran

Seri İlan

Blog

SizdenSize

RealAge

Milliyet Birinci Sayfa