Yazarlar

Radikal
Hayat

Radikal
İki

Radikal
Kitap

Radikal
Mobil

Radikal
Ipad

Seçim
2011

Üye
İşlemleri

USD

1.76

%0.01

EURO

2.49

%0.00

IMKB

54433.00

%-0.02

ALTIN

107.34

%0.01

30  Ağustos 2011, Salı

Son Güncelleme  14:18

İSTANBUL

30°C / 21°C

ANKARA

28°C / 14°C

İZMİR

33°C / 22°C

ANTALYA

35°C / 25°C

BURSA

31°C / 16°C

ADANA

37°C / 22°C

DİYARBAKIR

35°C / 18°C

ESKİŞEHİR

28°C / 15°C

KAYSERİ

27°C / 9°C

TRABZON

24°C / 20°C

Arşivde
Ara

Ana
SayfaTürkiyePolitikaYaşamEkonomiDünyaKültürTartışı-YorumSporÇevreEğitimSağlıkSinemaEğlenceYemekYorumGaleri

AnasayfaTürkiyeSade
ama tarihi bir iftar

YazdırArkadaşına
GönderYorum
YazArşive
Ekle

Sade ama tarihi bir iftar

30/08/2011 2:00

Yazı Boyutu

Cemaat vakıflarının verdiği tarihi iftar için üç haftalık bir hazırlık
yapıldı. Gece geleneksel ama sade bir Osmanlı iftarı
konseptindeydi.

MİNE
TUDUKArşivi

Başbakan Tayyip Erdoğan
ve hükümet yetkililerine, önceki gün cemaat vakıflarınca Arkeoloji Müzesi’nin
bahçesinde verilen tüm dinlerin bir arada bulunduğu tarihi iftarın perde
arkasını araladık. Gecenin ayrıntılarında ilginç detaylara rastladık. İftara
hazırlanmak için Ermeni, Rum ve Musevi komisyon yetkilileri ve kadın kolları üç
hafta hazırlık yaptı.

Tarihi iftar mönüsü için özellikle Başbakan
Erdoğan’ın sevdiği yiyeceklerden oluşan bir seçim yapıldı. Başbakan’ın
bizzat diyetisyenine danışılarak, bol yeşillik ve zeytinyağlı tabağı belirlendi
ve ayrıca bal, kaymak, incir, karpuz gibi meyveler bütün masalara servis edildi.
Yemek bitiminde Erdoğan’a ünlü tasarımcı Sevan Bıçakçı’nın gece için özel olarak
tasarladığı, üzerinde Mevlana ve semazen figürü
bulunan kol düğmesi, Emine Erdoğan’a ise Mardin Süryanilerinin yaptığı
telkâriden çok özel bir şekerlik hediye edildi.

Müslüman, Rum ve
Ermeni müzisyenlerden oluşan Expera isimli müzik grubu Türkçe, Rumca, Ermenice
ve sefarad şarkıları okudu. Osmanlı döneminden Ermeni ve Rum bestekârların
şarkıları seçilmişti.

Sade Osmanlı
iftarı
İftar yemeği, geleneksel ama sade bir Osmanlı iftarı
konseptindeydi. Ezandan sonra, 10-12 kişilik olarak düzenlenmiş masalarda
bulunan pastırma, sucuk, beyazpeynir, hurma, yeşil ve siyah zeytinle iftar
açıldı. Ardından mercimek çorbası, ara sıcak olarak börek servis edildi. Ana
yemek olarak patlıcanlı et ve bademli pilav vardı. Yemeğin ardından revani
ikramı yapıldı. Çilek, kivi ve ananastan oluşan meyve tabağıda servis edildi.
Konuklara yemeğin sonunda bir Osmanlı geleneği olan boza ikramına geçildi.
Yemekte kullanılan porselen takımlar, çatal, bıçak, bardak, masa ve sandalyeler
profesyonal olarak hizmet veren bir organizasyon şirketinden kiralandı. Müze
bahçesine Başbakan’ın korumaları ve basın mesuplarının yiyebilmesi için 260
kişilik paket yemek servisi yapıldı.

Üç dinin temsilcileri bir
arada
İftara Fener Rum Patriği Bartholomeos, Ermeni Patriği Vekili
Aram Ateşyan, Türkiye Hahambaşı İshak
Haleva ve Süryani Ortodoks ruhani lideri Yusuf Çetin ve Diyanet İşleri Başkanı
katıldı. Hükümet yetkilileri ve azınlık temsilcileri dışında işadamı İshak
Alaton, avukat Kezban Hatemi ve Hüseyin Hatemi, Jak Kamhi, İlber Ortaylı gibi
isimler de iftarda bulundu.

Anahtar
Kelimeler

Recep
Tayyip Erdoğan ,  Türkiye ,
Mevlana

Önceki Haber
Sonraki Haber

Haberleri Paylaş

FacebookMixxDeliciousTwitterGoogleDiggYahooRedditmyspaceFriend FeedStumble Upon

Türkiye
kategorisindeki tüm haberler »

YazdırArkadaşına
GönderYorum
YazArşive
Ekle

Okur Yorumları

(1 Yorum)

batman yasar - okurun
diğer yorumları için tıklayınız

Bir Duyarlılık Beklerdim

30/8/2011 - 11:43

Bu gayrimüslim cemaat liderleri Ezidi kardeşlerinin de burada
olmasını çok istediklerini belirtmeli, gelecek yıllar da Ezidi dini liderleri
de aralarına almalarını beklerim. Yoksa azınlık kesimin tüm sözcüleri
olmadıklarını belirtsinler.

Yorumu Oyla

0

0

Yorum
Yaz
Tüm Yorumlar (1)

ADnet

Siz
de reklam verin

Türkiye Galeri Haberleri

Türkiye
Kemal Burkay dönüş yolunda

Türkiye
Türkiye şehitlerini uğurladı

Türkiye
Ankara'yı sel aldı

Türkiye
12 PKK'lı eyleminde olaylar büyüyor

Türkiye
Binlerce kişi sansüre karşı tek
ses

En Çok Okunan Türkiye Haberleri

AKP,
Somali için sanatçıların kapısını çalacak'Derya'nın
ölümü Twitter'ı karıştırdıYoğun
bakım, yoğun kazanç kapısıSit'lere
etkin koruma sözüBu
da 'saray' uykusuzluğu

En Çok Yorumlanan Türkiye Haberleri

TSK:
5 günde 160 terörist öldürüldü Polisin
üzerine sürülen belediye aracından 'müebbet' çıktı!BDP'lilerin
sınıra yürüyüşüne sert müdahale: 1 ölüGSM
şirketlerinin 'Somali'ye yardım' uyanıklığıNevşehir
Üniversitesi'nde cami açıldı

Günün Türkiye Yazarları

Zor
bir bayram yazısı: İyi ki Pokut var

KORAY ÇALIŞKAN

Her
şey milletin önünde açık

AHMET İNSEL

Ramazan
ve Zafer Bayramı mübarek olsun

CÜNEYT ÖZDEMİR

FaceBook'ta
Paylaşılanlar

Twitter'da
Paylaşılanlar

Üye
olunRSS Başlıkları
Takip Edinİletişim
SayfasıAçılış
Sayfam YapKünyeReklamSıkça Sorulan
Sorular

İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve
benzeri içeriğin hakları Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş'ye
aittir
Hiçbir şekilde basılı ya da elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.)
kaynak gösterilse bile izin alınmadan kullanılamaz.

© 2010