Ana
Sayfa

Arşiv

English

Ekler

»
Cuma

» Cumartesi

»
Pazar

»
Kelebek

»
Keyif

»
İzmir

»
Ankara

» Oto Yaşam

»
Seyahat

» Hürriyet
IK

Alternatif Erişim
Yolları

» Mobil

» E-Posta

» Rss

» Sosyal Medya

» Masaüstü

» Ana Sayfam
Yap

» Favorilerime
Ekle

E-İş

» Hürriyet Emlak

» Hürriyet Oto

» Hürriyet Kıyasla

» Yakala.co

» Yenibiriş

» Hürriyet Kurumsal

» Seri İlanlar

Üye Girişi

Üye Ol

Benim
Sayfam

PLANET

EKONOMİ

SPOR

KELEBEK

KÜLTÜR - SANAT

YAZARLAR

WEBTV

SAĞLIK

TEKNOLOJİ

DİĞER

Hava Durumu

Sinema

Astroloji

Tv Rehberi

Piyasanet

E- Gazete

Canlı
Skor

En İyi On

Mind

Foto Galeri

Okur
Temsilcisi

Şans Oyunları

EKONOMİ ANA SAYFA

ÖZEL RÖPORTAJLAR

EKO -
ANALİZ

Hürriyet'i Takip Et

Türkiye'den bambaşka bir hasat

AA

11 Eylül 2011

Anadolu'nun ortasında bulunan, “bozkırın gelinliği” denilen Tuz Gölü'nde
çıkarılan yüzde 99.9 saflık derecesindeki tuzun hasadı
yapılıyor.

Yavşan Tuzlası'nda faaliyet gösteren Cihanbeyli Madencilik Tuz Nakliyat Kimya
Sanayi ve Ticaret AŞ'nin idari müdürü Fatih Haktan, yaptığı açıklamada, 2005'te
faaliyetine başlayan firmanın 2006'da özelleştirme sonrası Tekel'in elinde
bulunan Cihanbeyli Yavşan Tuzlası'nı satın alarak sektördeki
faaliyetlerine
devam ettiğini söyledi.

TUZ HASADINDAN KARELER

Tuz Gölü'nden yüzde 99.9 saflık derecesinde doğal tuz elde ettiklerini ifade
eden Haktan, 2006'dan bugüne yaklaşık 5 yıllık süreçte üretim yaptıkları alanda
ortakları olduğu şirketlerin katkılarıyla çeşitli ARGE çalışmalarıyla
bulundukları sektörde ileri noktaya gelmeyi hedeflediklerini ve öncelikli olarak
Tuz Gölü'nden ham tuz üretimi yaptıklarını belirtti.

Türkiye'nin dünyanın en büyük ikinci tuz ölü havzasına sahip olduğuna dikkati
çeken Haktan, “Tuz üretim prosesimiz gölümüzün doğal yapısından kaynaklanan tuz
oranı yüksek suyun terbiye edilmesi ve güneş enerjisiyle buharlaştırılmasına
dayalı bir üretim metodumuz var. Yıllar içerisinde üretim miktarını verimli
noktalara getirmek için havuzlama yolu tercih edilmiş, şu an işletmemizde
yaklaşık 8.3 kilometrekarelik üretim havuz alanımız mevcuttur” dedi.
Haktan,
tuz üretim sürecini şöyle anlattı:

“Havuzun doğal ortamında kışın biriken yağmur ve yer altı kaynaklarıyla
beslenen tuzluluk oranı yüksek olan suyun belirlediğimiz ölçülerde pompalarla
üretim havuzlarımıza nakliyle işlemlerimiz başlar. Bu nakil süreciyle beraber
üretim hazırlıklarımız da başlar. Bu süreç kış aylarında start alır ve ortalama
olarak değişkenlik gösteren mevsim şartlarına göre nisan ayının sonlarına, mayıs
ayının başlarına kadar su alma sürecimiz devam eder. Bu süreç sonucunda
işlerimizi biraz doğaya bırakırız.”

GÜNEŞ BİZİM İÇİN HAYATİ ÖNEM
ARZ ETMEKTEDİR

“Güneş bizim için hayati önem arz etmektedir”
diyen Haktan, havuzlara aldıkları yüksek tuzluluk oranına sahip suyun buharlaşma
metoduyla oluşturdukları havuzlarda zemine çökmeye başlamasıyla tuz oluşumunun
start aldığını bildirdi.

Haktan, ağustos ayına doğru göl havzasında ve havuzlarda suyun tamamen
buharlaşması neticesinde çökertme işlemini tamamlayıp üretim sürecine başlama
zamanının geldiğini belirterek, şunları kaydetti:

“Daha önce bu işletmede insan gücüyle yapılan üretimi 2006 itibarıyla makine
kullanarak yapmaya çalıştık. Bunda da kalitede olsun üretimde olsun olumlu
neticeler aldık. Üretim makinelerimizle buharlaşma neticesinde üretime başlarız
ve üretim sürecimiz 120 günü alır. Kışın aldığımız suyun buharlaşması
neticesinde yıllık 8 ila 12 santimetre kalınlığında tuz oluşumunu sağlamaktayız.
Bu kalınlık miktarı artırılabilir fakat aynı zamanda kaliteyi de korumak gibi
amacımız olduğu için bu noktalarda sınırlamalar yapıyoruz.”

Bu 120 günlük üretim sürecisinin sonunda yıllık 600 ila 800 bin ton
ortalamasında üretim yaptıklarını ifade eden Haktan, şöyle konuştu:

“Bütün bu üretim süreci aşamasının sonunda yüksek kalitede tuz elde ediyoruz.
Günlük yaklaşık 10 bin ton üretim yapıyoruz. Günlük üretim miktarının yüksek
olmasının en büyük nedeni üretim sürecimizin zamanla kısıtlı olması.
Çalışmalarımız 50 personelle üç vardiya şeklinde 24 saat devam etmektedir.
Üretim, makine aracılığıyla üretim havuzlarımızdan alınan tuzun kamyonlarla stok
alanına nakliyle gerçekleşmektedir. Türkiye'de bugüne kadar bu kalitede bir tuz
elde edilmemişti. Avrupa'da özellikle bu yıl yaşanan yoğun kış şartları
nedeniyle yüksek miktarda buzla mücadelede kullanılmak üzere tuz talebiyle
karşılaştık. Tuz Gölü'nden ilk kez Avrupa'ya yoğun şekilde ham tuz ihracatı
yapıldı. Böylece firma olarak ihracat kalemimiz başladı. Bu sene şirket olarak
yaklaşık 150 bin ton tuzu Avrupa ülkelerine gönderdik.”

TUZ,
ENDÜSTRİDE 3 BİN ANA SEKTÖRDE KULLANILIYOR

Toplumda tuz
denilince akla gelen ilk şeyin “sofrada kullanılan tuz” olduğuna değinen Haktan,
şöyle devam etti:

“Bu çok önemli ve doğru bir konu olmakla beraber yanılgımızın boyutunu ölçmek
gerekirse ülke olarak yıllık ürettiğimiz tuzun sadece yüzde 5'ini gıdada
kullanıyoruz. Yüzde 15'i buzla mücadelede, geri kalan yüzde 80'i endüstride
kullanılıyor. Tuz, endüstride 3 bin ana sektörde, 14 bin alt sektörde
kullanılmaktadır. Kimya sanayisinden tekstil sanayisine, demir çelik
sanayisinden petro kimya sanayisine kadar uzanan geniş bir yelpazeden
bahsedebiliriz. Bu değerler de tuzun önemini ortaya koymaktadır. Tuzun
olmadığını düşünürsek endüstrinin de tamamen duracağından bahsetmemiz çok da
yanlış olmaz.”

Tuz piyasasında uluslararası alanda en büyük şirketlerden biri olan ve
birikim sahibi Serra Salt firmasıyla 3 yıldır çalıştıklarını belirten Haktan,
“Bu şirket tuz üretim sürecinde kullanılan makinelerden nihai ürüne kadar
kullanılan sistem ve makineleri imal ediyor. Üretim sürecinde de firmamıza bilgi
konusunda yardımcı oluyorlar, bilimsel olarak da destek veriyorlar” diye
konuştu.

Serra Salt firmasında kimya mühendisi olarak görev yapan tuz üretim uzmanı
Jorge Morales ise dünyada kaya tuzu, deniz tuzu ve göl tuzu olmak üzere üç çeşit
tuz üretildiğini ifade ederek, “Göl tuzu dünyada çok sınırlı” dedi.

Türkiye'de gölden tuz üretiminin kalite adına birçok avantajı bulunduğu ifade
eden Morales, 2 yıl önce de Yavşan tuzlasına geldiğini ve aynı firmayla
çalıştıklarını söyledi.

Önceki gelişiyle şimdiki gelişi arasında çok büyük gelişmeler gözlemlediğini
kaydeden Morales, “Dünyada birçok yerde tuz üretimi yapılıyor.

Fakat Tuz Gölü çok farklı bir yapıya sahip. Dünyada az rastlanır bir yapı bu.
Türkiye'nin tuz üretimi konusunda birçok avantajı var” diye
konuştu.

Ünlülerin zayıflama sırları - Hurriyetaile.com'dan özel
ipuçları!

e-posta

arşive
ekle

yazdır

Okuyucu Yorumları
{
3 Yorum Yapıldı }

Yorum Yaz

Tüm Yorumları Gör

erkan öğreici

11/09/2011 - 22:53

dünyanın en kaliteli tuzu bizde onu
en iyi şekilde pazarlayıp deger katabiliyormuyuz. . devlete getirisi varmı
önemli olan bu.

20

0

ismail Hakkı KIRIMLI

11/09/2011 - 19:13

Ülkemizin taşı toprağı altın diye
boşa dememişler..tuzgölü dünyada kaç ülkede var..ülkemizin zenginlikleri çok..ne
kadar şükretsek azdır..

20

2

ahmet çiftçi

11/09/2011 - 16:50

benım güzel vatanim şükürler olsun
yüce yaradan hıç bir seyımızı eksık etmemıs

24

1

Okuyucu Yorumları
{
3 Yorum Yapıldı }

Yorum Yaz

Tüm Yorumları Gör

ADnet

Reklam için

Diğer Haberler

Tüm EKONOMİ
haberleri için tıklayın...

Dabur’la Loreal bizim kapımızı da çaldı, Neva’yı satmayı
düşünmedik

212 bin kişi daha yaz tatili demeden işe girdi, işsizlik
son 3 yılın en altına düştü

Tasarruf ve borç kolaylığı yaradı bütçe açığı hedefin
altında olacak

Burada herkese yer var, Türk malı oto kimsenin işini
bozmaz

İnter’e attığı tek gol Trabzon’un değerini 39 milyon lira
yükseltti

Çağlayan: Müslüman tavuklara niye gümrük
koyuyorsunuz

Benzin 10 kuruş ucuzladı

Merkel: Euro bölgesi ortak tahvili yanlış

Merkez bankaları krizi aşmak için piyasalara nakit
pompalayacak

UBS ‘yetkisiz işlemle’ 2 milyar dolar kaybetti Ganalı
çalışan
tutuklandı

Gündem

Ekonomi

Kelebek

Spor

Planet

Piyasanet

Yazarlar

Sağlık

Teknoloji

Kültür - Sanat

Sinema

Astroloji

Tv Rehberi

Foto Galeri

En İyi On

Hürriyet Aile

Yazarkafe

Hava Durumu

E-Gazete

Okur Temsilcisi

Şans Oyunları

Canlı Maç Sonuçları

Stadyum

İddaa

Bilgi Yarışması

Anketler

Mind

Oyunlar

Benim Sayfam

Bumerang

Hürlist

Sosyal İlanlar

Haber Alarmı

Ekran Koruyucu

Yenibiriş

Hürriyet Emlak

Hürriyet Oto

Hürriyet Eğitim

Gazete Seri İlanlar

Hürriyet Kıyasla

Yakala.co

Tipeez

Hürriyet
Avrupa

Tüm
Haberler

© Copyright 2011 Hürriyet
- Doğan Yayın Holding

Bize Ulaşın

Hürriyet
Kurumsal