Üye
Ol

I

Üye
Girişi

Radikal
Mobil

29
Ocak 2013, Salı
|

Son Güncelleme 23:02

»Arşivde
Ara

İSTANBULKaryağışlı Yağmurlu5 °C / 2 °C

ANKARAKarlı4 °C / 1 °C

İZMİRParçalı
Bulutlu11 °C / 4 °C

ANTALYAParçalı
Bulutlu16 °C / 9 °C

BURSAKaryağışlı Yağmurlu5 °C / 2 °C

ADANAParçalı
Bulutlu15 °C / 8 °C

DİYARBAKIRÇok
Bulutlu12 °C / 2 °C

ESKİŞEHİRKarlı3 °C / 0 °C

KAYSERİKarlı4 °C / 0 °C

TRABZONSağanak
Yağışlı10 °C / 7 °C

Anasayfa

Türkiye

Ekonomi

Politika

Spor

Dünya

Yazarlar

Hayat

WEBTV

Foto
Galeri

Eğitim

Sağlık

Sinema

Yorum

Radikal Kitap

Radikal Blog

Radikal
İki

Dünyanın en pahalı arabası
geliyor

Dünyayı yönetenler ne kadar
kazanıyor?

Bir FEMEN'ci ne kadar
kazanır?

Müzik dünyasında en çok onlar
kazanmış

Teknolojinin 2012'deki hayal
kırıklıkları

Piyasa 'Hürrem' olmuş!

Onların da 'Muhteşem Yüzyılları'
var

En zengin 9 Afrikalı

Gelinlikte nostalji
modası

İstanbul'da şov
başlıyor

Anasayfa/

Ekonomi
/

Başbakan'ın ekmeği bir ay içinde sofrada

Başbakan'ın ekmeği bir ay içinde sofrada

19/01/2013

Yazı Boyutu

Önceki
HaberSonraki
Haber

Başbakan'ın 'beyaz ekmek' çıkışı üzerine Fırıncılar Odası
çalışmaları hızlandırdı. Bir süredir üzerinde çalışılan yüzde 70 kepek oranına
sahip standart ekmek bir ay içinde raflarda olacak.

Arşive
EkleArkadaşına
GönderYazdırYorum
Yaz

Haber: MİNE TUDUK- [email-masked] / Arşivi

Beyaz ekmek sofradaki tahtını en geç bir ay içinde yoğun kepekli ekmeğe terk
ediyor. Önceki gün Başbakan
Erdoğan’ın yaptığı ‘Beyaz ekmeği sofralardan kaldırın’ uyarısının ardında
hummalı bir çalışma var.
Türkiye
Fırıncılar Odası’nın ekmekte yüzde 65-70 kepek oranına sahip
standart üretim için bir süredir çalışma yaptığı ve 4 Ocak 2012’de Meclis’ten
çıkan ekmek tebliğinin ardından un tebliğinin çıkacağı anlaşıldı. 15-20 gün
içinde un tebliğinin Meclis’ten çıkması ve en geç bir ay içinde de yeni ekmeğin
raflarda yerini alması bekleniyor.

Fiyatlar etkilenmeyecek

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, lif
kaynağı zengin ekmek ile ilgili bir süredir yürütülen çalışmaların Başbakan’ın
yaptığı açıklamanın ardından hızlandığını açıkladı.
Halil İbrahim Balcı,
“Beyaz ekmeği sofralardan kaldırıp yerine yüzde 65-70 kepek oranına sahip
standart ekmek için çalışmalara bir süredir devam ediyorduk. 4 Ocak 2012’de
Meclis’ten ekmek tebliği çıktı, şu anki adım üretilecek ekmek için un tebliğinin
çıkması. 15-20 gün içinde Meclis’ten yeni un tebliği çıkacak. Ve en geç bir ay
içinde vatandaşın tüketeceği standart ekmekte kepek oranı artık yüzde 65-70
olacak. Kepek oranı artacak ama bu ekmek fiyatlarını etkilemeyecek” dedi.

Obeziteye
davetiye çıkarıyor

Buğday içermediği için vitaminsiz olması
Sadece un, su, maya ve tuzdan
oluşması
Esmer ekmeğin aksine; kalsiyum, demir ve çinkoya sahip olmaması

Çocuklarda vitaminsizliğe sebep olması
Kısa boy, zeka geriliği ve
kansızlığa zemin hazırlaması
Obezite, kansızlık, hatta bazı kanserlerin
oluşumuna katkıda bulunuyor.

Dedemiz
beyaz ekmek mi yerdi?

Başbakan Erdoğan, önceki gün “Beyaz ekmek denilen ekmeği sofralarımızdan
kaldıralım, kepek oranı yüksek ekmeği sofralarımıza getirelim. Dede, ninelerimiz
beyaz ekmek mi yiyordu” dedi. Uzmanlar, en büyük beslenme sorunlarından birinin
beyaz ekmekten kaynaklandığını vurguluyor.

ETİKETLER:

Recep Tayyip Erdoğan
,

Türkiye

»
Ekonomi kategorisindeki tüm haberler

PAYLAŞ:

BU HABER İLE İLGİLİ:Arşive
EkleArkadaşına
GönderYazdırYorum
Yaz

Okur Yorumları

20/1/2013 -
4:27
kenanextra

Bir sıkıntı belirtisi mi?

Kepek fiyatı un fiyatının neredeyse 1/3'ü kadar(0,29 krş/kg). %60-70 kepekli
bir ekmek tahminen 40 kuruşa satılamsı gerekirken halka 1 liraya dayatılacak.
Böylece fırıncılara kıyak çekilecek. İkinci yön ise buğday stoku sıkıntısını
ciddi derecede azaltacak. Son yıllarda Türkiye ciddi miktarlarda buğday ithal
eden ülkelerden oldu. Bu sonuç iyi birşey. Ama kepekli ekmek fiyatı ciddi
problemler açar.

02

19/1/2013 -
22:10
huseyi

elştiri

ekmek te oyun tam buğday hikayesi yahu ekmek buğdaydan başka neden yapılr
kepekli ekmek diyorsanız oda buğdaydan ayrıştırılan kabuktur onada kepek denir
ayrıştırmadan un yaparsınız olur biter

24

19/1/2013 -
19:39
aharasa

durmuş saat

durmuş saat günde iki kez doğruyu gösterirmiş. ama bu onun işe yaramadığı
gerçeğini değiştirmez.

03

YORUM
YAZ
TÜM YORUMLAR(12)

ADnet

Siz
de reklam verin

IMKB VERİLERİ

USD

1.77

%0.00

EURO

2.36

%0.00

IMKB

82406.10

%0.01

ALTIN

95.69

%0.01

Takip et:
@radikal

İlgili Haberler

Başbakanın
ekmeği bir ay içinde sofrada

Türkiye
otokrasinin eşiğinde

Emeklinin
umudu da 'okyanus ötesi'

Emeklinin
umudu da 'okyanus ötesi'

İhracatçılar
da referanduma 'evet' dedi, üstü kapalı TÜSİAD'ı eleştirdi

En Çok Okunan

En Çok Yorumlanan

Ferdi Özbeğen hayata gözlerini yumdu Türk
müziğinin güçlü seslerinden Ferdi Özbeğen, tedavi gördüğü Okmeydanı Eğitim ve
Araştırma Hastanesi'nde tüm müdahalelere rağmen...

Tahran sokaklarında gündem tiyatro Şu günlerde İran'ın başkenti Tahran'ın sokaklarında gündem
tiyatro. Bu yıl 31'incisi düzenlenen ve ülkenin en büyük tiyatro
festiv...

Oyuncuların seçimi de 'Argo'Ben
Affleck'in yönetip başrolünde oynadığı 'Argo', Oscar'a yürüyor. Altın Küre ve
Amerikan Yapımcılar Birliği'nin (PAG) yanı sıra ...

Enerjik karakter iyi geliyor 14
Şubat'ta gösterime girecek filmi 'Romantik Komedi 2' ile tekrar beyazperdede
olacak Sinem Kobal, "Filmde aşkı her türlü haliyle...

Roma Moda Haftası, Türk büyükelçiliğine taşındıRoma'daki 'Alta Roma Moda Haftası'nın ikinci gününde, İtalyan
tasarımcı Raffaella Curiel, 'Curiel Couture' adını verdiği 60
parçal...

Ferdi Özbeğen hayata gözlerini yumdu Türk
müziğinin güçlü seslerinden Ferdi Özbeğen, tedavi gördüğü Okmeydanı Eğitim ve
Araştırma Hastanesi'nde tüm müdahalelere
rağmen...

YAZARLAR
Tümü»

FATİHÖZATAY2013'e ilişkin ilk veriler4. çeyrekte
toparlanmanın başlamamış olması, tek başına 2013 için beklenen yüzde 4 büyümeyi
tehlikeye atan bir gelişme değil

GÜVENSAKÜç boyutlu yazıcı, Konya'yı küresel değer zincirlerin...
Üç boyutlu yazıcı, Konya'yı içinden
küresel değer zinciri geçen bir il yapacak imkânı önümüze
getiriyor.

Üye
olun

İletişim
Sayfası

Açılış
Sayfam Yap

Künye

Reklam

Radikal
Index

Sıkça
Sorulan Sorular

Senden
Haber

Basın İlan Kurumu
İlanları

Radikal Blog

Radikal Kitap

Başa Dön

İnternet baskısında yer alan tüm metin, resim ve benzeri içeriğin hakları
Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş'ye aittir. Hiçbir şekilde basılı ya da
elektronik bir ortamda (CD, Internet vs.) kaynak gösterilse bile izin alınmadan
kullanılamaz.

Radikal
Mobil