Ara
Vazgeç

GÜNDEM

DÜNYA

EKONOMİ

SPOR

YAZARLAR

KELEBEK

HÜRRİYET DÜNYASI

SERVİSLER

E - Gazete

Bumerang

Yarışma

Okur temsilcisi

Reklam ver

Hürriyet Çocuk Kulübü

Mind

İÇERİKLER

Hava Durumu

Hürriyet TV

Astroloji

Bigpara

Tv Rehberi

Radikal

Sinema

Yazarkafe

Foto Galeri

Hürriyet Aile

Teknoloji

Mahmure

Sağlık

Eğitim

Avrupa

Arşiv

Ege

Daily News

Ankara

Hürriyet Kampüs

İK

Yerel Haberler

SERİ İLANLAR

Hürriyet Emlak

Yenibiriş

Hürriyet Oto

Yakala.co

E-kolay

Gazete seri ilan

Ara

Profilime Git

Profil ayarları

Çıkış

Bana Özel

Bildirimler

Mesajlar

Kategoriler

Keşfet

Hurriyet.com.tr’de herkes ilgilendiği konuları seçiyor,
Kendi sayfasını oluşturuyor.
Sen de hemen katıl!

Giriş Yap

Yeni Üye

Şifremi Unuttum
Facebook ile bağlan

Siteye girebilmek için çerezlere izin vermeniz gerekmektedir. Buraya tıklayarak doğrudan üyelik girişinizi yapabilirsiniz

EKONOMİ Haberleri

ENERJİ

EMLAK

OTOYAŞAM

TARIM

EKO-ANALİZ

KOBİ

Gıda & Tarım/Hayvancılık Sektörü haberlerini herkesten önce okumak için ekleyin!

Ekmekte ruble korkusu

DHA

29 Aralık 2014

1
Paylaş

inPaylaşın0

-

A

+

RUSYA’nın ülke içindeki arzı korumak için tahıl ihracatına kısıtlama getireceğini açıklaması, Türkiye’de ekmek fiyatlarında artış yaşanabileceği korkusu yarattı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı ülkemizde buğday üretiminin 2014’te geçen yıla göre yüzde 13.8 azalarak 19 milyon tona gerilediğini dikkat çekti. Uzmanlar ise tüm bu gelişmelere rağmen her gün 4.9 milyon adet ekmeğin çöpe atıldığını hatırlatarak tasarruf önerileri sundu.

Geçtiğimiz üretim sezonunda kuraklığa bağlı olarak tahıl üretiminin azalması yılın sonunda da Rusya’nın tahıl ihracını kısacağı açımlaması gözleri bir kez daha ekmeğe çevirdi. Türk sofralarının vazgeçilmezi olan ekmekteki israfın önüne geçilmesi istendi. Ekmeğin evlerde çöpe atılmasındaki en önemli etmenler arasında gereğinden fazla alınması, uygun koşullarda saklanmaması ve kalitesinin düşük olmasının yer aldığını belirten Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Program Sorumlusu Dr. Eylem Ezgi Fadıloğlu ise ekmek israfını önleyecek basit önerilerde bulundu. Fadıloğlu, "Her gün aynı miktarda ekmek satın almak yerine yapacağınız yemek çeşidini göz önünde bulundurarak alın. Ekmeği fırından alırken aç karnınıza almayın. Kokusuna ve açlığınıza yenik düşerek gereğinden fazla alabilirsiniz. Ekmeği açıkta değil, poşet içerisinde saklayın. Ekmeği dilimleyerek tüketin. Toplu yemek tüketim yerlerindeki ekmek israfını önlemek için ekmek dilimlenmiş olarak veya küçük ekmek olarak verilmeli, self servis tezgahlarında yemeklerden sonra yer almalıdır" dedi.

Son ithalat rakamlarına göre İzmir Limanı’ndan 200 bin ton ekmeklik buğday girişinin gerçekleştirildiğini açıklayan Toprak Mahsulleri Ofisi’nin İzmir yetkilileri, Ege ve İzmir için stok mevcutlarının önümüzdeki kış ayları için yeterli olduğunu vurguladı. Ekmek fiyatlarında kısa vadede herhangi bir fiyat artışı beklemediklerini, ancak orta vadede gelişmelere göre durumun değişebileceğini belirten yetkililer, Rus pazarı dışında başka ülkelerle de tahıl ithalatının gerçekleştirilebileceğini söyledi.

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı da tüm bu gelişmelere rağmen ekmeğe kısa vadede zam yapılmasının gündemlerinde olmadığını ifade etti.

Yeni nesil Hürriyet e-gazete ile yarının haberlerini 00:00’dan sonra okumak için tıklayınız.

İlgilendiğin konuları takip et hemen haberdar ol.

Gıda & Tarım/Hayvancılık Sektörü

Dış Haberler

1

Paylaş

0
inPaylaşın

SPK yasasına ‘söylenti’ maddesi giriyor

Gözler Merkez Bankası'nda

Lahmacunda yeni dönem başladı

YORUMLAR Bu iletiye 22 yorum yapıldı. Önceki yorumları gör.

Koray Ekinci Türkiye, dünyada 8. büyük buğday üreticisi, yıllık 20-22 milyon ton üretiriz. 18 mil.ton tüketiriz. 2.mil ton yıllık stok yaparız. Halen, ihraç amaçlı Rusyadan son 9 yıldan beri, her yıl 2.4 mil.ton buğday ithal edip un halinde ihraç ederiz. Son 10 yıldan beri Un ihracatında Türkiye dünya lideridir. Kazakistanı saymayın, çünkü, limanı yok sadece 3-4 komşusuna büyük çapta buğday satar; İran gibi.. Oysa, Türkiye 95 ülkeye un satar. Lütfen, bilmeyenler atıp tutmasın. Korkacak bir durum yok. Öne Çıkar1 21 gün önce

Şikayet Et

Dilan Gümrükçü 100 grama düşürür ve böylelikle zam yapılmamış olur. AKP çözüm süreci.. Öne Çıkar0 21 gün önce

Şikayet Et

Akdenizden empati AK partinin Türkiye si çok büyük devlettir! O nedenle buğday ekme, çiftçilik gibi basit, köylü işleri ile uğraştırmaz. Buğdayımızı ABD, Kanada gibi geri kalmış ülkelerden, merkez bankası kasalarından taşan dolarlarla alırız! Öne Çıkar1 22 gün önce

Şikayet Et

kemal apaydin rahmetli dedem zamaninda bugday bir iki veya dort veriyordu...simdi bire yuz verdigi bir teknolojik tarimda tahil ambari anadoluda ne olduda tahil yetismez oldu.. en iyi ekebildigimiz urunde yabanci eline bakar olduk... siyasilerin hesap verme zorunlulugu yokmudur.... Öne Çıkar1 22 gün önce

Şikayet Et

Akdenizden empati AK PARTİ SEFİL VATANDAŞA “HUZUR İSLAMDA” DİYOR, MAKYAJ-TÜRBAN KARIŞIMI HANIMLAR LÜKS 4X4 LERDEN İNMİYOR, İKTİDAR NİMETİ PARAYLA BULDUKLARI HUZURU, İSLAM SAĞLADI DİYE YALAN SÖYLÜYORLAR. KENDİLERİNDE PARA VE HUZUR VATANDAŞTA SEFALET! Öne Çıkar3 23 gün önce

Şikayet Et

Teoman Akbelge ak partinin intikamı çok büyük oldu,kendisini çok zenğin gösterdi,olacağı bu kendisi kıral gibi yaşasın halk aç kalsın,daha aç kalmadı,yazık deniz ve toprak memleketi fakat çalışan yok sanatkar yok,üretici yok var olanlarınıda kapatıyorlar.dünyaya buğday satacak kadar büyük ülke sen rusyaya muhtaç kal.işte seni böyle oyuna getirirler.memlekete cami hoca meizin lazım ve hafız vaz verecek lazım. Öne Çıkar0 23 gün önce

Şikayet Et

Marko Paşa Ekmek yemeyin pasta yiyin... Öne Çıkar2 23 gün önce

Şikayet Et

mehmet ersoy rusya yi psikolojik olarak yipratmaya ugrasiyorlar islerine gelmiyor oyleya rusya olur demeden kucucuk suriye ile basa cikamadilar rusya cok guclu sekilde cikacak bu isten bakingorun.bizde tahil sorunu yok sunni yokluk cikartip herkes cebini doldurmanin pesinde 19 milyon ton uretim bir o kadarda tuketim var ama savas olur dusuncesi ile 2milyon ton stoke gerek bilen bilmeyen konusmasin hemen Öne Çıkar0 23 gün önce

Şikayet Et

Gönder

Radikalist

Bebeği kucağındayken pantolonunu böyle giydi

Ölüm yıl dönümünde Hrant Dink: Onu bu sözlerle hatırlayacağız

Sokak kedisi terk edilmiş bebeği donarak ölmekten kurtardı

Hürriyet Emlak

Yenibiriş

Yakala.Co

Ekolay.Net

Satılık

Kiralık

Satılık Apartman Dairesiİstanbul / Ümraniye109.000 TL1 Oda 1 Salon 65 m²HurriyetEmlak

Satılık Apartman DairesiAnkara / Yenimahalle595.000 TL3 Oda 2 Salon 245 m²HurriyetEmlak

Türkiye İş Bankası Takım Arkadaşları arıyorTürkiye İş Bankası

Klemsan Elektrik Çalışma Arkadaşları arıyorKlemsan Elektrik

Taksim Ma Maison’da 2 Kişilik Konaklama YakalaCo

Life Style Spa’dan Masaj & Spa Paketleri YakalaCo

En Uygun Fiyatlı Nakliye Firmaları Ekolay’da!Hemen Ücretsiz 5 Teklif Al

En Uygun Fiyatlı Teknik Servisler Ekolay’da!Hemen Ücretsiz 5 Teklif Al

Siz de içeriklerinizin burada ücretsiz yayınlanmasını istiyorsanız tıklayınız.

Ulaşımın, hayatın ve ekonominin bilinmey...

Huffington'dan Gates'e 6 Milyarderin Baş...

İngiltere'nin En İyi İşletme Okulları

Diğer Haberler

Para Politikası Kurulu iç ve dış ba...

Lahmacun 2015

Paraya para demiyorlar!

‘Yüzen’ anlaşma

İş dünyasından Davos çıkarması

Stiglitz: Faiz indirmek makul

Merhaba

Hürriyet Facebook deneyiminden yararlanmak için Facebook ile giriş yapın.

Giriş Yapın

Okuduklarım
Yardım

Paylaşım

Daha Fazla Bilgi

Arkadaşlarını Davet Et

Sorun Bildir

Facebook oturumunu kapat

Günün Videosu

Yengeçin Kabuk Değiştirme Anı

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Canan Karatay'dan meclise önerilerHürriyetTv

iZone: Android ve iOS KamerasıShiftDelete

Çeşme Altınyunus’ta 2 Kişi Termal TatilYakala.Co

Ssangyong Actyon2.0 XDI Sports 141 HP 4X40 TL2011 / 80 kmHürriyet Oto

2015'te robotların insanların elinden alacağı 8 meslekRadikal

Hayata bir sıfır geriden başlayan 21 insan evladıRadikal

2015'in en güvenilir havayolu şirketleri... Bigpara

Meyveyi sıkar sıkmaz tüketinHürriyet Aile

Ünlü tenisçiyi öyle bir yerden vurdu ki!HürriyetTv

İçinden Sağlık Fışkıran 5 Besin!Mahmure

En Uygun Fiyatlı Nakliye Firmaları Ekolay’da!E-Kolay

Satılık VillaMersin(İçel) / Çamlıyayla190.000 TL4 Oda 1 Salon 150 m²Hürriyet Emlak

En Uygun Fiyatlı Teknik Servisler Ekolay’da!E-Kolay

Kamufle Olan Avcılar Web.Tv

Fiat Linea1.3 Mjet0 TL2013 / 50 kmHürriyet Oto

Satılık Apartman Dairesiİstanbul / Esenyurt220.000 TL2 Oda 1 Salon 102 m²Hürriyet Emlak

DC'nin fütursuzca Marvel'dan kopyaladığı 8 karakterRadikal

DenizBank Çalışma Arkadaşları arıyorYenibiriş

Güzellik Uzmanından=İncecik Olabilmek İçin 10 TüyoYazarkafe

Satılık VillaMuğla / Bodrum2.500.000 USD5 Oda 1 Salon 700 m²Hürriyet Emlak

Hürriyete Reklam Ver

Gazeteye İlan Ver

İnternete İlan Ver

Tablete İlan Ver

Seri İlan Ver

Insert İçin İlan Ver

Gündem

Astroloji

Mahmure

Bumerang

Hürriyet Emlak

Dünya

Sağlık - Yaşam

Hürriyet TV

Yazarkafe

Hürriyet Oto

Kelebek

TV Rehberi

Hürriyet Aile

Hürlist

Yenibiriş

Yazarlar

Hava Durumu

Spor

Benim Sayfam

Yakala.co

Radikal

Kelebek Galeri

Canlı Maç Sonuçları

Mind

Seri İlanlar

Foto Analiz

Puan Durumu - Fikstür

Ekolay

Kültür - Sanat

Foto Galeri

Stadyum

Anket

Tüm Haberler

Sinema

Ekonomi

İddaa Programı

En İyi On

Gazetedeki Haberler

Teknoloji

Şans Oyunları

Okur Temsilcisi

E - Gazete

Eğitim

Bigpara

Hürriyet Çocuk Kulübü

Yarışma

Künye

Avrupa

Basın İlan Kurumu İlanları

Altın

Altın Fiyatları

Çeyrek Altın

Dolar

Yatırımcı İlişkileri

© Copyright 2015 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş
Hürriyet Kurumsal
Bize Ulaşın