Ara Vazgeç

GÜNDEM

DÜNYA

EKONOMİ

SPOR

YAZARLAR

KELEBEK

HÜRRİYET DÜNYASI

SERVİSLER

E - Gazete

Bumerang

Yarışma

Okur temsilcisi

Reklam ver

Hürriyet Çocuk Kulübü

Mind

Oyun

İÇERİKLER

Hava Durumu

Hürriyet TV

Astroloji

Bigpara

Tv Rehberi

Radikal

Sinema

Yazarkafe

Foto Galeri

Hürriyet Aile

Teknoloji

Mahmure

Sağlık

Eğitim

Avrupa

Arşiv

Ege

Daily News

Ankara

Hürriyet Kampüs

İK

Yerel Haberler

SERİ İLANLAR

Hürriyet Emlak

Yenibiriş

Hürriyet Oto

Yakala.co

E-kolay

Gazete seri ilan

Ara

İlgilendiğin konuları seç, Hürriyet Sosyal'e 'katıl' sadece seçtiğin haberleri oku

Giriş Yap
Yeni Üye

Şifremi Unuttum Facebook ile bağlan

GÜNDEM Haberleri

SON DAKİKA HABERLERİ

Son Dakika Haberleri haberlerini herkesten önce okumak için ekleyin!

Baklavada TSE standardı dönemi

GAZİANTEP (AA)

18 Şubat 2015

3
Paylaş

inPaylaşın0

-

A

+

Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve Gaziantepli baklava üreticileriyle hazırlanan "Türk Baklavası Standart Tasarısı" kabul edildi.

GSO'dan yapılan açıklamaya göre, TSE Başkan Vekili Mehmet Fahrettin Önder ve teknik kurul üyelerinin katılımıyla yapılan toplantıda, tasarı karara bağlandı. Böylece TSE, Türkiye genelinde uygulanacak "Türk Baklavası Standardı" yayımlanmış oldu. Toplantı öncesi yapılan resepsiyona katılan GSO Başkanı Adil Konukoğlu, oda olarak Gaziantep Baklavası'nın uluslararası coğrafi işaret tescilini 2013 yılında Avrupa Birliği'nden (AB) aldıklarını hatırlattı. Bunun Türkiye'den alınan ilk ve tek tescil olduğuna işaret eden Konukoğlu, "Şu anda Türk baklavası olarak standartları belirledik. İnşallah bundan sonra Türkiye'nin her noktasında TSE belgesi alan bütün arkadaşlar, standartlara uygun olarak baklavayı üreterek halkımıza sunacaklar. Bundan dolayı çok mutluyuz. Tek arzumuz var, dünyada baklavayı her ülkeye taşıyabilmek" dedi.

Bu nedenle baklavanın kendine özgü üretim metodu ve malzemelerin korunması, sektörün geleceği için önemli rol oynadığını belirten Konukoğlu, TSE yetkililerine, Türk baklavası standardı getirecekleri için sektör adına teşekkür etti. Konukoğlu, standardın uygulanmasının, sektörün genelinde baklava kalitesinin korunması ve genç kuşaklara aslına uygun olarak aktarılması açısından büyük önem taşıdığının altını çizdi. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise baklavayı baklava yapan şehrin akşamdan sabaha olmadığını, insanlık tarihi kadar eski bir yolculuktan geldiğini belirtti. Gaziantep baklavasının atalarından gelen ve 4-5 kuşağın devam ettirdiği lezzet birikimi olduğunu ifade eden Şahin, şunları kaydetti:

"Büyük bir alın teri, emek ve büyük bir gayret var. Dünya ticaretinde büyük rekabet yaşanıyor. Yarışı yaşarken ölçümüz kalite, lezzet, işte bugün karşımıza çıkan standart olarak geliyor. Standart bize yeni pencereler, yeni ufuklar, yeni kalkınma yolculukları açıyor. Bu çalışmayı çok önemli buluyoruz. Oluşması noktasında da yüksek emek var. Bütün üreticilere teşekkür ediyorum. Bu potansiyeli dünyaya tanıtmak, dünyayı ülkemize ve şehrimize getirmek de en büyük görevlerimizden birisi."

Ak Parti Gaziantep Milletvekili Nejat Koçer de Gaziantep'in markalaşma yolculuğunun devam ettiğini söyledi. Gaziantepli konuklara teşekkür eden TSE Genel Sekreteri Üzeyir Karagöz de "TSE, TSE olalı bu kadar meşhur bir standart görmemişti. İlginize çok teşekkür ederiz" ifadelerini kullandı. Öte yandan, TSE Genel Merkezi'nde yapılan toplantı sırasında GSO ve Gaziantepli baklavacılar bir stant açarak davetlilere baklava çeşitlerinden ikram etti. Resepsiyona AK Parti Gaziantep milletvekilleri Halil Mazıcıoğlu, Ali Şahin, Mehmet Erdoğan, Mehmet Sarı ve Derya Bakbak ile GSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cevdet Akınal ve Gaziantep'in baklava ustaları katıldı.

İlgilendiğin konuları takip et hemen haberdar ol.

Son Dakika Haberleri

3

Paylaş

0
inPaylaşın

Bu haberi okuyanlar bunları da okudu

Beşiktaşlı Enes Fidayeo'nun müthiş öyküsü

Bedrettin Dalan'ın yakalama kararı kaldırıldı

Eşini öldürüp parçalara ayırdı sonra da çöpe attı

TEOG birincisi Tunceli mi

Ortak planlı bir harekâttı

Yeni fotoğraf

önceki yorumları göster

YORUMLAR (6)

ÖNE ÇIKANLAR (0)

gunay deniz Kim demis baklava Yunanis'tanin!yunanlilar baklava almak icin yaz aylarinda adalardan,Ayvaliga gelirler.Amerikada Yunan baklavasi,baklavadan baska herseye benzer.New York ta gullu oglundan alirlar. 5 gün önce

Gönder

Radikalist

Moskova metrosunda çöpçatanlık hizmeti

AK Saray'ın fatura gecikme meblağı ile yapılabilecek 5 şey

6 bin yıllık aşk arkeologları şaşırttı!

Hürriyet Emlak

Yenibiriş

Yakala.Co

Ekolay.Net

Satılık Kiralık

Satılık Apartman DairesiAnkara / Etimesgut120.000 TL1 Oda 1 Salon 54 m²HurriyetEmlak

Günlük Kiralık Residenceİstanbul / Beylikdüzü80 TL1 Oda 1 Salon 80 m²HurriyetEmlak

Ankara Güven Hastanesi Çalışma Arkadaşları arıyorAnkara Güven Hastanesi

Yapı ve Kredi Bankası Çalışma Arkadaşları arıyorYapı ve Kredi Bankası

Style Hotel Şişli’de 2 Kişi Konaklama YakalaCo

Midsummer Beauty’de Manikür & Pedikür YakalaCo

En Uygun Fiyatlı Teknik Servisler Ekolay’da!Hemen Ücretsiz 5 Teklif Al

Aradığın Usta Ekolay’da!Hemen Ücretsiz 5 Teklif Al

Siz de içeriklerinizin burada ücretsiz yayınlanmasını istiyorsanız tıklayınız.

Sıradışı Yönetmen | Alejandro González I...

Karışık Kaset - Kadın Caz Vokalleri

Beli İncecik Yapan Tek Egzersiz Neymiş B...

Diğer Haberler

Davutoğlu: Bizden habersiz olması m...

Abdullah Gül’ün Twitter’da takipçi ...

CHP iddiası: TEOG’da Tunceli birinc...

Hiddetinden mikrofon kırıldı

Şişli'de asansör kazası: 1 ölü

Yeni fotoğraf

En Çok Okunanlar

GENEL

GÜNDEM

DÜNYA

EKONOMİ

SPOR

1Erdoğan ‘hızlandırın’ dedi, Kanal İstanbul’un ayr...

2Mustafa Çulcu: Özgür Yankaya hakemlik adına cinay...

3İngiltere'de kiralık vekil skandalı

4‘Beni vurdun ama seni çok seviyorum’

5Gözler Para Politikaları Kurulu'nda

1‘Beni vurdun ama seni çok seviyorum’

2CHP iddiası: TEOG’da Tunceli birinci

3Ne kadar tolerans o kadar çok zulüm

4Abdullah Gül’ün Twitter’da takipçi sayısı 6 milyo...

5Şişli'de asansör kazası: 1 ölü

1İngiltere'de kiralık vekil skandalı

2Psaki: Ölen Türk askerinin ailesi ve dostlarına b...

3Almanya'dan Şah Fırat Operasyonu açıklaması

4Türkiye-Yunanistan duvarı yıkılacak

5Almanya'da anne cinayeti

1Erdoğan ‘hızlandırın’ dedi, Kanal İstanbul’un ayr...

2Gözler Para Politikaları Kurulu'nda

3Ya petrol ya yatırım

440 yıldır yakıyor

5Hayali paraya şimdi de taksit

1Mustafa Çulcu: Özgür Yankaya hakemlik adına cinay...

2Fenerbahçe 1 - 2 Akhisar Belediyespor

3Rıza Çalımbay: Bu böyle gitmez, lastik patlayacak

4Mustafa Denizli: Fenerbahçe'yi Beşiktaş yaktı

5Nihat Doğan'da şoke eden gerçek!

Bir hakem iddiası da İsmail Kartal'dan

Bakanlar Kurulu sonrası Arınç'tan açıklamalar...

Trabzonspor'dan Napoli'ye dev transfer!

Karanlıktaki tek ışık

Günün Videosu

Usain Bolt Tokalaşmada Çığır Açtı

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Satılık Benzin İstasyonuSakarya / Adapazarı4.900.000 USD2 Oda 3.500 m²Hürriyet Emlak

TCMB 125 puan faiz indirecek Bigpara

80TL’ye Evinizi Temizletin!E-Kolay

Muteks Dış Ticaret Satış ve Müşteri Temsilcisi arıyorYenibiriş

Torunlarının torunlarıyla aynı sınıftaRadikal

Bebeğin Babasına Güveni Web.Tv

En Uygun Fiyatlı Teknik Servisler Ekolay’da!E-Kolay

İlişkilerde Hangi Burç Hangisiyle Uyumlu?Mahmure

Kanada'nın yeni pasaportlarında saklı bir dünya varRadikal

Totti, Ronaldo olursaHürriyetTv

Windows 10'un tanıtıldığı bilgilendirme organizasyonu hakkında bilmeniz gereken 7 şeyRadikal

Toyota Corolla1.4 D-4D63750 TL2014 / 20000 kmHürriyet Oto

Satılık Apartman DairesiBursa / Mudanya147.000 TL2 Oda 1 Salon 118 m²Hürriyet Emlak

MANKEN VE ÜNLÜLERİN GÜZELLİK YÖNTEMLERİYazarkafe

Seven Stars Exclusive Hotel’de KonaklamaYakala.Co

Kiralık Apartman DairesiMersin(İçel) / Yenişehir450 TL1 Oda 1 Salon 65 m²Hürriyet Emlak

Samsung Galaxy S4 İndirimdeShiftDelete

Çorapla yatağa girmeyin!Hürriyet Aile

Hollanda'da televizyon kanalına silahlı baskın!HürriyetTv

Merhaba
Hürriyet Facebook deneyiminden yararlanmak için Facebook ile giriş yapın.

Giriş Yapın

Okuduklarım Yardım

Paylaşım

Daha Fazla Bilgi

Arkadaşlarını Davet Et

Sorun Bildir

Facebook oturumunu kapat

Hürriyete Reklam Ver

Gazeteye İlan Ver

İnternete İlan Ver

Tablete İlan Ver

Seri İlan Ver

Insert İçin İlan Ver

Gündem

Astroloji

Mahmure

Bumerang

Hürriyet Emlak

Dünya

Sağlık - Yaşam

Hürriyet TV

Yazarkafe

Hürriyet Oto

Kelebek

TV Rehberi

Hürriyet Aile

Hürlist

Yenibiriş

Yazarlar

Hava Durumu

Spor

Benim Sayfam

Yakala.co

Radikal

Kelebek Galeri

Canlı Maç Sonuçları

Mind

Seri İlanlar

Foto Analiz

Puan Durumu - Fikstür

Ekolay

Kültür - Sanat

Foto Galeri

Stadyum

Anket

Tüm Haberler

Sinema

Ekonomi

İddaa Programı

En İyi On

Gazetedeki Haberler

Teknoloji

Şans Oyunları

Okur Temsilcisi

E - Gazete

Eğitim

Bigpara

Hürriyet Çocuk Kulübü

Yarışma

Oyun

Avrupa

Basın İlan Kurumu İlanları

Altın

Altın Fiyatları

Çeyrek Altın

Dolar

Künye

Yatırımcı İlişkileri

© Copyright 2015 Hürriyet Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş Hürriyet Kurumsal Bize Ulaşın