للدخول | للتسجيل

|  لاعلاناتكم

الطبعة الدولية

الطبعة
السعودية

الأرشيف

تجريبي

|

الرئيسية

سياسة

السعودية

اقتصاد

رياضة

ثقافة ومجتمعات

مقالات

مدرسة الحياة

نسخ «الحياة
»

Search
for:

مسلسل
سعودي عن «أوديب» في أرض الجهاد

«لجان
المحبوسين» لعبة امتحانات نهاية العام في مصر

الشاشات
المغربية تنحاز إلى الكوميديا والتسلية

طلاب
إعلام يرفعون الصوت: مسافة هائلة بين الدراسة
والعمل

رمضان الكويت... ترابط اجتماعي و «قرقيعان»

A+ a-

تعليق
(0)

Tweet

النسخة:
الورقية - دولي

آخر تحديث:

الكويت
- عبدالحميد أحمد

اسم
المرسل

عنوان بريدك
الإلكتروني

عنوان البريد
الإلكتروني للمرسل إليه

الرجاء ادخال​عنوانالبريد الالكتروني

يحرص الكويتيون في شهر رمضان المبارك على إحياء تقاليد وعادات توارثوها عن
الأجداد، ويتميز الشهر بنكهة خاصة وأجواء روحانية في ظل ترابط اجتماعي متميز.

تحتفظ موائد الكويتيين منذ عقود بأطباق مختلفة، من أهمها «الهريس» التي تعد
واحدة من الأكلات الكويتية المعروفة خلال هذا الشهر، والتي تشكل طبقاً رئيساً
وأساسياً فيها، وهي تصنع من القمح المهروس مع اللحم ويضاف إليها عند التقديم السكر
الناعم والسمن البلدي والدارسين (القرفة المطحونة).

ولا تخلو موائد الإفطار في البيوت الكويتية من أكلة التشريب التي هي عبارة عن
خبز الخمير أو الرقاق مقطعاً قطعاً صغيرة، ويسكب عليه مرق اللحم الذي يحتوي على
القرع والبطاطا وحبات من الليمون الجاف الذي يعرف بـ «لومي» الصحاري والذي يُستورد
من سلطنة عمان.

ويعتبر الجريش من الأكلات الشعبية المفضلة في رمضان، وهو يُصنع من القمح وكان
الكويتيون قديماً يقولون «صالح مالح ما يحب إلا الجريش لقمته في العيش كبر
المنصبة».

أما اللقيمات فهي من حلويات شهر رمضان وتعرف بـ «لقمة القاضي»، وتصنع من الحليب
والهيل والسمن والزعفران والعجين المختمر. وتقطع اللقيمات وتلقى في الدهن المغلي
حتى الاحمرار، ومن ثم توضع في سائل السكر أو الدبس. وهناك البثيث والخبيص وهما
أكلتان شعبيتان غالباً ما تقدمان فى شهر رمضان وتصنعان من الدقيق والتمر
والسمن.

ومن حلويات شهر رمضان قديماً في الكويت الماغوطة، ويدخل في تركيبها مسحوق جمار
جوز الهند عوضاً عن النشأ. وسميت ماغوطة لأن سائلها مطاط.

واعتاد أهالي الكويت فى السهرات الرمضانية، خصوصاً في الدواوين التي تستمر في
استقبال روادها إلى ساعات متقدمة من الليل، تقديم أطباق خاصة تعرف بـ «الغبقة»
وتختلف شكلاً ونوعاً عما يتم تقديمه في الوقت الحاضر من وجبات دسمة في ساعة متقدمة.
أما في الماضي فكانت الغبقة تقدم قبل العاشرة ليلاً، وهي تحتوي على أصناف شعبية
خفيفة مثل الباجلا والنخي والمحلبية وخبز الرقاق، إضافة إلى تشكيلة منوعة من
الحلويات الشعبية مثل الزلابية واللقيمات والغريبة.

في منتصف شهر رمضان من كل سنة، كان الأطفال في الكويت يجولون على المنازل وفي
أيديهم «أكياس» يملأونها بالحلوى والمكسرات، وهو ما يعرف بالقرقيعان. الآن لم يَعُد
هذا التقليد مقتصراً على الأطفال بل يشارك فيه الكبار، وتقام له الاحتفالات وتوزّع
فيه أكياس «القرقيعان» على الجميع ابتهاجاً بأيام شهر رمضان الجميلة.

وتحظى ليلة القدر بمكانة خاصة لدى الكويتيين، فينتظرها الآلاف ليتجمعوا في
المساجد داعين الله أن يفرج الكروب ويدفع الشرور عن بلادهم.

منوعات

Please, write your comment Please, enter your name
اترك تعليقاً..

الأحرف المتبقية: 1000

شروط
التعليق
1. يلتزم زوار alhayat.com بلياقات التفاعل مع المواد المنشورة
ومواضيعها المطروحة، وبعدم تناول الشخصيات والمقامات الدينية والدنيوية والكتّاب،
بكلام جارح ونابِ ومشين. ويلتزمون أيضاً بعدم المساس بالشعوب والأعراق والإثنيات
والأوطان بالسوء.
2. يحق للـ alhayat.com ان ينقّح تعليق الزائر بما يتناسب مع
لياقات التفاعل وإطلاق الحوار البنّاء، مع الحفاظ على مضمون التعليق، أو أن يحجبه
إذا لم يكن مناسباً.
3. يحق للـ alhayat.com إعادة نشر التعليق المتّزن أو
المثير للنقاش أو الجدير بالتوسيع، في القسم الذي تراه إدارة الموقع مناسباً، ولا
تتحمل هذه الإدارة أي مسؤولية مادية أو معنوية حيال صاحب التعليق.

آخر الاخبار

أزمة
قلبية تُغيب الشاعر السوري عمر الفرا عن الحياة   |

بتوقيت غرينتشأكراد
سوريون يضفون مهارات الضيافة على مقاهي أربيل   |

بتوقيت غرينتشمئات
يتجمعون خارج كنيسة «ايمانويل الأسقفية»لإحياء ذكرى ضحاياها   |

بتوقيت غرينتشارتفاع
عدد ضحايا موجه الحر في كراتشي إلى 55 شخص   |

بتوقيت غرينتشكوريا
الجنوبية تعلن ثلاث حالات إصابة جديدة بكورونا   |

بتوقيت غرينتش«أطباء
بلا حدود»: نقص إمدادات الوقود في سورية يهدد عمل المستشفيات   |

بتوقيت غرينتشتيلور
سويفت لن تطرح أحدث ألبوماتها على خدمة «آبل» الموسيقية الجديدة   |

بتوقيت غرينتشوفاة
92 شخصاً إثر استهلاكهم مشروباً كحولياً مغشوشاً في مومباي   |

بتوقيت غرينتشأميركية
تنال لقب أكبر معمرة في العالم   |

بتوقيت غرينتشآلاف
الأميركيون يشاركون في احتفال «حورية البحر»   |

بتوقيت غرينتش

▼

الأكثر قراءة

الأكثر تعليقا

الأكثر تعليقا

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

القصبي
يعري «داعش»... و «التنظيم» يتوعد بجز رأسه!

ألمانيا
تعتقل المذيع في «الجزيرة» أحمد منصور وتبحث تسليمه إلى مصر

مذيع
«الجزيرة» أحمد منصور يرفض التهم الموجهة إليه

مرسي
يظهر في زي الإعدام «الأحمر» للمرة الأولى

الـ
«إنتربول» المصري يتابع إجراءات تسلم مذيع «الجزيرة» أحمد منصور

الشرطة
الأميركية تحطم خلية لـ«داعش»

المتشدّدون
ينتصرون على الإيرانيات

«حائل»:
«العمى» و«الفشل الكلوي» يحولان «عشرينياً» إلى «عاجز»

انخفاض
النسبة الموزونة لقبول الدفعة الثانية في جامعة الملك فيصل

الأكثر تعليقا

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

رسوم
مسيئة على التلفزيون الهولندي

القصبي
يعري «داعش»... و «التنظيم» يتوعد بجز رأسه!

ألمانيا
تعتقل المذيع في «الجزيرة» أحمد منصور وتبحث تسليمه إلى مصر

«سيلفي»
القصبي .. إثارة !

غالبية
الدول العربية تعلن الخميس أول أيام رمضان

منع
عمر البشير من مغادرة جنوب أفريقيا موقتاً

الأكثر تعليقا

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

هيا
بنت الحسين: أحمد الفهد «رجل يائس»

فاطمة
الأربش: فَقدتُ 3 أبناء احتضنتهم جميعاً ورحلوا سوياً

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

«الحياة»
تحصل على تفاصيل الجريمة الإرهابية من كاميرات جامع «العنود»

منع
عمر البشير من مغادرة جنوب أفريقيا موقتاً

«داعش»
يتبنى الهجوم على مسجد القطيف... ويكشف هوية المنفذ

«الأمر
بالمعروف» تمنع تصوير مسلسل سعودي وتحتجز ممثليه

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

الأكثر قراءة

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

مرسي
يظهر في زي الإعدام «الأحمر» للمرة الأولى

مذيع
«الجزيرة» أحمد منصور يرفض التهم الموجهة إليه

أنجلينا
جولي تزور مخيماً للاجئين السوريين في تركيا

«الجزيرة»:
أحمد منصور سيظل قيد الاحتجاز في ألمانيا

«داعش»
يفخخ المواقع الأثرية في مدينة تدمر السورية

قتيل
و16 جريحاً بحادثي إطلاق نار في ديترويت وفيلادلفيا

الطيران
الإسرائيلي يدمر طائرة استطلاع تابعة له بعد سقوطها شرق لبنان

إصابة
فلسطيني بعد طعنه شرطياً إسرائيلياً في القدس

«صحة
نجران» تعقّب على طرد مواطنة وابنتها: تعمدتا الإساءة والاستفزاز!

الأكثر قراءة

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

منع
عمر البشير من مغادرة جنوب أفريقيا موقتاً

القصبي
يعري «داعش»... و «التنظيم» يتوعد بجز رأسه!

«سيلفي»
القصبي .. إثارة !

ألمانيا
تعتقل المذيع في «الجزيرة» أحمد منصور وتبحث تسليمه إلى مصر

عائلة
السعودي الخويطر:ابننا «كبش فداء» لـ «القاعدة» التبس عليه الجهاد

الملك
سلمان يصدر أربعة أوامر ملكية

الأكثر قراءة

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

«الحياة»
تحصل على تفاصيل الجريمة الإرهابية من كاميرات جامع «العنود»

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

هيا
بنت الحسين: أحمد الفهد «رجل يائس»

فاطمة
الأربش: فَقدتُ 3 أبناء احتضنتهم جميعاً ورحلوا سوياً

سعودي
يقدم «أفضل مشروع حول العالم»... ويترشح لحضور «نوبل»

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

«داعش»
يتبنى الهجوم على مسجد القطيف... ويكشف هوية المنفذ

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

منع
عمر البشير من مغادرة جنوب أفريقيا موقتاً

▼

الأكثر قراءة

سياسي

محلي سعودي

اقتصادي

ثقافي

رياضي

صحافة العالم

تيارات

الأكثر قراءة

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

داود الشريان
أضعف
الإيمان (سخرية «سيلفي» موجعة)

عبدالله ناصر
العتيبي تحرك
سعودي قد يقلب المعادلات

غسان شربل أيتام
الشرق الأوسط

عبدالرحمن اللاحم
«سيلفي»
.. وأدعياء الحقوق

جورج سمعان كيف
ترد واشنطن وطهران على رسائل موسكو الرياض؟

حسان القالش دروز
سورية سرّ بقائها

جهاد الخازن عيون
وآذان (المنافقون في الدرك الأسفل من النار)

جمال بنون السعودية
تفتح نافذتها على روسيا

محمد صلاح مصر
الأخرى!

جميل مطر عالم
جديد من صنع الصين

الأكثر قراءة

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

جمال خاشقجي «داعش»
وحالاتها الثلاث في ذكرى سقوط الموصل

داود الشريان
أضعف
الإيمان (إعدام الاستقرار في مصر)

حسان حيدر لماذا
سُلّمت تل أبيض إلى حلفاء الأسد؟

خالد الدخيل
الخوف
من «الإخوان»

حازم صاغية عرب
وأكراد و... كوارث آتية

جهاد الخازن عيون
وآذان (سورية راحت وأخشى ألا تعود)

فهد الدغيثر هل
آن الأوان لحل مجلس الشورى السعودي؟

داود الشريان
أضعف
الإيمان (سخرية «سيلفي» موجعة)

راغدة درغام حرب
غير قابلة للخسارة في اليمن

عبدالرحمن اللاحم
مشراق
(الشورى يسقط الوحدة الوطنية)

الأكثر قراءة

|
اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

داود الشريان
أضعف
الإيمان (الحزن يلف القديح مجدداً!)

جمال خاشقجي هل
ستقع حرب بين السعودية وإيران؟

خالد الدخيل
قلق
مصري مثير للقلق

داود الشريان
أضعف
الإيمان (عبدالجليل الأربش)

جمال خاشقجي حديث
في واشنطن: القوة السعودية الصاعدة

جمال خاشقجي أردوغان
لا يزال في موقع القيادة

جمال خاشقجي طائف
ليبي

غسان شربل جروح
السلطان

جمال خاشقجي «داعش»
وحالاتها الثلاث في ذكرى سقوط الموصل

سليم نصار واشنطن
تهدد تركيا بالطرد من الحلف الأطلسي

سياسيكتابنا

جهاد الخازن عيون
وآذان (المنافقون في الدرك الأسفل من النار)

غسان شربل أيتام
الشرق الأوسط

جورج سمعان كيف
ترد واشنطن وطهران على رسائل موسكو الرياض؟

داود الشريان
أضعف
الإيمان (سخرية «سيلفي» موجعة)

عبدالله ناصر
العتيبي تحرك
سعودي قد يقلب المعادلات

علي العبدالله بوتين
إذ يرفع سقف التحدي

محلي سعوديكتابنا

داود الشريان
أضعف
الإيمان (سخرية «سيلفي» موجعة)

جمال بنون السعودية
تفتح نافذتها على روسيا

عبد الرحمن
الطريري مستقبل
الشرق الأوسط .. الاختراق الثاني

عبدالرحمن اللاحم
«سيلفي»
.. وأدعياء الحقوق

عبدالعزيز السويد
أحياناً
(«الشورى» وحساسية المرحلة)

محمد اليامي صباح
الحرف (جوعوا... تنتصروا!)

اقتصاديكتابنا

عبدالمجيد بريش المؤسسات
الاقتصادية الليبية وضرورة احترام استقلاليتها

ثقافيكتابنا

ماجدة موريس «حارة
اليهود»

ابراهيم العريس «كاترين
مورلاند» لجين أوستن: ثورة على الفوارق الطبقية

رياضيكتابنا

مصطفى الآغا ضربة
حرة (نريد رجالاً لا أطفالاً)

صحافة العالمكتابنا

فهيم طاشتكين أردوغان
وسقوط تل أبيض

جورج مالبرونو تصفية
قيادات «داعش»

ديفيد كليون الدفاع
عن شرق أوروبا... وخطر تداعي «الناتو»

ديفيد أولبرايت وبرونو ترتريه
أخطار
تستُّر إيران على برنامجها النووي

أريستيدس هاتزيس اليونان
وأوروبا على مفترق طرق مسدود

نوا بلايزر ودوغو إروغلو
رحلة
طالب من «هارفرد التركية» الى «جهاد الخمس نجوم»

تياراتكتابنا

محمد مشموشي الأسئلة
التي لا يجرأون على الاقتراب منها!

عمر قدور خيار
الأسد المنزوع الرأس...

حسن شامي الربيع
العربي وطبقات التاريخ

وحيد عبد المجيد ماذا
فعلت «30 يونيو» بـ «25 يناير»؟

محمد الحدّاد «النموذج
التونسي» يترنّح!

سامر فرنجيّة الفضيحة
في وجه ابتزاز- الحد- الأدنى

Search
for:

سياسة

العالم

العرب

الخليج

قضايا
وتحقيقات

سورية

مصر

المغرب
العربي

السعودية

الرياض

الشرقية

مكة المكرمة

مناطق أخرى

إقتصاد

العالم

العرب

الخليج

السعودية

خدمات

رياضة

العالم

العرب

الخليج

السعودية

رأي رياضي

ثقافة ومجتمعات

آداب وفنون

منوعات

تلفزيون

علوم
وتكنولوجيا

جمال وأزياء

سيارات

صحة وتغذية

شباب

افاق

مجتمع

سينما

تراث

سياحة

نيو ميديا

مقال ورأي

سياسي

محلي سعودي

اقتصادي

ثقافي

بريد القراء

رياضي

صحافة العالم

تيارات

كاريكاتير

للدخول/للتسجيل |  PDF - النسخة الدولية |  PDF - النسخة السعودية |
مركز معلومات دار
"الحياة" |  مجلة
"لها" |  من
نحن |  لإعلاناتكم |  إتصل بنا