للدخول | للتسجيل

|  لاعلاناتكم

الطبعة الدولية

الطبعة
السعودية

الأرشيف

تجريبي

|

الرئيسية

سياسة

السعودية

اقتصاد

رياضة

ثقافة ومجتمعات

مقالات

مدرسة الحياة

نسخ «الحياة
»

Search
for:

ضحايا
التحرّش مُطالَبات بالبوح والنشر... لئلا تموت القصة

«تشيللو»
... دراما على إيقاع الحبّ والخيبة

أحمد
الصافي النجفي طائر بلا جناحين

رمضان
يغري تجار الأرصفة والمهن الموسمية في الجزائر

رمضان في عُمان... وجبات تقليدية وموائد خيرية
للعمال

A+ a-

تعليق (0)

Tweet

النسخة:
الورقية - دولي

آخر تحديث:

مسقط
- محمد سيف الرحبي

اسم
المرسل

عنوان بريدك
الإلكتروني

عنوان البريد
الإلكتروني للمرسل إليه

الرجاء ادخال​عنوانالبريد الالكتروني

قبل موعد أذان المغرب، تكون ساحات كثير من مساجد عُمان مفتوحة للعمال الآسيويين
الذين يزيد عددهم في السلطنة عن مليون ونصف المليون، مستفيدين من الموسم الرمضاني
لنيل وجبات مشاريع «إفطار صائم» التي أخذت بالانتشار خلال السنوات الماضية. وفي
الشوارع تمكن رؤية لافتات تدل العابرين على مشروع للإفطار في مسجد قريب، لكن قلة من
المواطنين يرتادون هذه المآدب، إلا للضرورة القصوى، بينما يعج المكان بالآسيويين
الذين يعملون عادة في مشاريع البناء المجاورة لهذه المساجد.

وأمام مكتب «والي مطرح» بدا المشهد معبراً عن نفسه، فقد تحلق مئات من العمال
يترقبون موعد أذان المغرب، فيما خلا المكان من وافدين خارج الجنسيات المعروفة،
وغالبيتها من باكستان وبنغلادش، إلا في ما ندر. وتعد مطرح مدينة تجارية تقع على
ساحل بحر عمان، وتنتشر مئات المحال الصغيرة في السوق القريب من مكتب الوالي الذي
يعد معلماً تاريخياً من معالم المدينة الشهيرة بقلاعها وحصونها وتاريخ مينائها
البحري.

قديماً، كان الإفطار في المساجد داخل الحارات محدوداً بعدد قليل من المصلين قبل
أن تعرف البلاد الانفتاح الكبير أمام العمال الأجانب الذين يرتفع عددهم يومياً،
وتدل آخر الإحصاءات على أن نسبتهم إلى المواطنين تبلغ 44 في المئة، لكن الأرقام غير
الرسمية تفيد بأن العدد أكبر، وتظهر هذه الأعداد خلال الشهر الفضيل مع حالة الحضور
الكبير جداً في الجوامع والمساجد خصوصاً حول موائد الإفطار.

ويفضّل العمانيون تناول الإفطار في منازلهم، ضمن الأجواء الأسرية، بينما توسعت
مشاريع «إفطار صائم» لتتعدّى فكرة الإفطار إلى تقديم وجبات العشاء بعد صلاة المغرب.
وتبدو ساحات المساجد أقرب إلى مطعم مفتوح تقدم فيه صحون الأرز مع اللحم، حيث تتعاقد
المساجد مع مطاعم معينة لتوفير كميات كبيرة من الطعام يومياً لتلبّي الأعداد
المتزايدة من العمّال الذين يرونها فرصة لتناول طعام جيّد ومجاني يوفّره متبرعون
يحفزهم الشهر الكريم على العطاء بسخاء.

وفتحت المطاعم أبوابها لجنسيات مختلفة، ومع التوسع العمراني والتنموي وجدت فرصة
لتقديم وجبات الإفطار للجاليات العربية والإسلامية. وتنافست الفنادق والمطاعم
المعروفة على إظهار تنوع مطابخها، لكن تبقى الأسعار فوق مستوى الطبقة الكادحة التي
تجد ضالتها في مسجد ما، حيث «إفطار صائم» يقدم اللقمة وسط لمّة شعبية كأنها في أحد
شوارع دكّا.

ويستقبل أهل عُمان شهر الخير بالفرح والبهجة والسرور. وأكثر ما تتجلى هذه
المشاعر في الليلة الأخيرة من شهر شعبان، حيث يخرج الناس لمشاهدة هلال رمضان،
فتراهم يبحثون عن الأماكن المرتفعة، فيصعدون إليها طلباً للفوز برؤية الهلال.

ويستهلك العمانيون كميات كبيرة من اللحم خلال شهر رمضان، لإعداد طبقين مهمين من
أطباق مائدة الإفطار، وهما «الهريس» و «الثريد». وتحفل المائدة أيضاً بأطباق عمانية
وشامية ومصرية.

أما في ما يتعلّق بالحلوى، فإن أهل عمان تميّزوا عن سواهم من أهل الخليج بـ
«الحلوى العمانية»، وهي لذيذة لا يخلو منها بيت طوال أيام السنة. وتأتي في مقدمها
«السُلْطانية» التي تُعتبر أغلى أنواع الحلوى، ولا يحصل عليها إلا علية القوم من
شيوخ القبائل وكبار التجّار. تليها حلوى «بركا» و «نزوى» و «صحار» التي تأخذ
ألواناً عدة، فمنها ما هو أسود أو أصفر أو أحمر. ويضاف اللوز أو الفستق إليها، وفي
بعض الأنواع يُضاف الزعفران والهال والسمن العربي. وحديثاً أدخل التمر في هذه
الحلوى رغبة في تطوير صناعتها واستحداث مذاقاتٍ جديدة لها.

واجتماع الناس في رمضان ظاهرة بارزة عند أهل عُمان، ويتكرر اجتماعهم أكثر من مرة
يومياً. فإضافة إلى وقت أداء الصلوات المكتوبة، يجتمع الناس في حلقات لقراءة القرآن
بعد الفجر والعصر من أيام رمضان. كما يجتمعون عند تناول طعام الفطور في البيت داخل
الأسرة الواحدة، أو في المسجد داخل أهل الحي الواحد. ويلتقي الجميع لشرب القهوة بعد
أداء صلاة التراويح. ومن العادات أيضاً عند أهل عُمان اجتماعهم في اليوم السابع
والعشرين في الأسواق لشراء مستلزمات العيد.

منوعات

Please, write your comment Please, enter your name
اترك تعليقاً..

الأحرف المتبقية: 1000

شروط
التعليق
1. يلتزم زوار alhayat.com بلياقات التفاعل مع المواد المنشورة
ومواضيعها المطروحة، وبعدم تناول الشخصيات والمقامات الدينية والدنيوية والكتّاب،
بكلام جارح ونابِ ومشين. ويلتزمون أيضاً بعدم المساس بالشعوب والأعراق والإثنيات
والأوطان بالسوء.
2. يحق للـ alhayat.com ان ينقّح تعليق الزائر بما يتناسب مع
لياقات التفاعل وإطلاق الحوار البنّاء، مع الحفاظ على مضمون التعليق، أو أن يحجبه
إذا لم يكن مناسباً.
3. يحق للـ alhayat.com إعادة نشر التعليق المتّزن أو
المثير للنقاش أو الجدير بالتوسيع، في القسم الذي تراه إدارة الموقع مناسباً، ولا
تتحمل هذه الإدارة أي مسؤولية مادية أو معنوية حيال صاحب التعليق.

آخر الاخبار

المغرب:
مقتل مهاجر أفريقي في عمليات إخلاء لمنازل أحتلها مهاجرون   |

بتوقيت غرينتشقانون
كويتي يلزم المواطنين والمقيمين بإعطاء البصمة الوراثية   |

بتوقيت غرينتش30
قتيلاً على الأقل في انهيارات للتربة في منطقة دارجلينغ شرق الهند   |

بتوقيت غرينتشلص
على كرسي متحرك يسرق بنكاً في نيويورك... ويلوذ بالفرار!   |

بتوقيت غرينتشليبيريا
ترصد ثاني حالة إصابة مؤكدة بـ «إيبولا»   |

بتوقيت غرينتشاتهام
جنرال أفغاني بالإتجار في المخدرات   |

بتوقيت غرينتشطيار
في «ترانس آسيا» يحطم طائرة بإغلاقه محركاً سليماً   |

بتوقيت غرينتششاب
بريطاني يجمع 459 ألف يورو في حملة تمويل لإنقاذ اليونان   |

بتوقيت غرينتش«سولار
إمبالس» تحطّم رقمها القياسي في مدة الطيران من دون توقّف   |

بتوقيت غرينتشكوريا
الجنوبية تعلن خفض انبعاثاتها الغازية في حلول 2030   |

بتوقيت غرينتش

▼

الأكثر قراءة

الأكثر
تعليقا

الأكثر تعليقا

| اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

«الدولة
الإسلامية» في سيناء يتبنى الهجمات ضد الجيش المصري

«الدولة
الإسلامية» تهدد بإسقاط «حماس» في غزة

مقتل
70 شخصا في هجمات تبناها «داعش» في سيناء

فشل
«عاصفة الجنوب» يكشف صورة العلاقة بين الأردن و«مجاهديه»

«تشيللو»
مروان خوري... درس آخر في التعبير الموسيقي

«ألو
فايز»: مسابقات وجوائز

إسرائيل
تطلق شريط فيديو دعائي يقارن إيران بـ «داعش»

السعودية
ودول عربية تطالب بفرض حصار محكم على الجماعات الإرهابية

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

الأكثر تعليقا

| اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

جامعة
الملك عبدالعزيز تعلن قبول 25 ألف طالب وطالبة

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

«ألو
فايز»: مسابقات وجوائز

"داعش" يبيع 42 أيزيدية في
سورية

القبض
على سائق السيارة التي أقلت منفذ تفجير الكويت إلى هدفه

«الدولة
الإسلامية» في سيناء يتبنى الهجمات ضد الجيش المصري

خطط
تركية للتوغل شمال سورية ومنع كيان كردي

قتلى
ومصابين في انفجار نفذه انتحاري داخل مسجد وسط الكويت

أبو
سليمان الداعشي يُفجر مسجد «جعفر الصادق» في الكويت

الأكثر تعليقا

| اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

«ألو
فايز»: مسابقات وجوائز

«الحياة»
تحصل على تفاصيل الجريمة الإرهابية من كاميرات جامع «العنود»

منع
عمر البشير من مغادرة جنوب أفريقيا موقتاً

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

«الأمر
بالمعروف» تمنع تصوير مسلسل سعودي وتحتجز ممثليه

فاعل
خير يتبرع بـ100 ألف ريال لـ «نورة»

مرسي
يظهر في زي الإعدام الأحمر للمرة الأولى

الأكثر قراءة

| اليوم

| هذا
الاسبوع

| هذا
الشهر

«الدولة
الإسلامية» في سيناء يتبنى الهجمات ضد الجيش المصري

شريط
فيديو لـ «جيش الإسلام» يُظهر إعدام 18 عنصراً من «داعش»

معلمة
سعودية مطلقة تهرب بأطفالها.. من مكة إلى «داعش»!

شريط
فيديو يظهر إعدام 18 عنصراً من «داعش»

«الدولة
الإسلامية» تهدد بإسقاط «حماس» في غزة

مقتل
70 شخصا في هجمات تبناها «داعش» في سيناء

مقاتلات
مصرية تقصف مواقع لـ «داعش» في سيناء

«الخارجية
الأميركية» تنشر ألفي رسالة إلكترونية لهيلاري كلينتون

الحكم
بالسجن ٥ أعوام على «السمبتيك»‏

الأكثر قراءة

| اليوم

| هذا
الاسبوع

| هذا
الشهر

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

المطلوب
القحطاني ينضم لوالده وأخته.. في صفوف «داعش»

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

انطلاق
المرحلة الثالثة من برنامج الابتعاث الخارجي.. اليوم

القبض
على سائق السيارة التي أقلت منفذ تفجير الكويت إلى هدفه

الحكم
بالإعدام لـ «شبح الريم» في أبوظبي

القباع
مكث 10 ساعات قبل تفجير المسجد

«الداخلية»
الكويتية: منفذ هجوم مسجد الصوابر سعودي

انتحاري
الكويت سعودي... إنعزالي رفض التعليم وكَفّر الوظيفة

الأكثر قراءة

| اليوم

| هذا
الاسبوع

| هذا
الشهر

مفاجأة
«باب الحارة» 7: عودة «النمس»

«الحياة»
تحصل على تفاصيل الجريمة الإرهابية من كاميرات جامع «العنود»

«أثرياء
الضمان الاجتماعي»:مستفيد يملك 100 عقار و24 ألفاً لكل منهم صك!

فاطمة
الأربش: فَقدتُ 3 أبناء احتضنتهم جميعاً ورحلوا سوياً

«باب
الحارة 7»: عودة مكائد «النمس» ... ومعتز يقع في حب «يهودية»

منع
عمر البشير من مغادرة جنوب أفريقيا موقتاً

المطلوب
القحطاني ينضم لوالده وأخته.. في صفوف «داعش»

القصبي
يعري «داعش»... و «التنظيم» يتوعد بجز رأسه!

عاهل
المغرب: لن نقدم أكثر من الحكم الذاتي لحل مشكلة الصحراء الغربية

▼

الأكثر قراءة

سياسي

محلي سعودي

اقتصادي

ثقافي

رياضي

صحافة العالم

تيارات

الأكثر قراءة

| اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

عبدالوهاب بدرخان
«دولة
الساحل» بين الأسد وليبرمان عبر وسيط روسي

حسان حيدر التدخل
العسكري في سورية مسألة وقت

شفيق ناظم الغبرا انفجار
الكويت إنذار لبحث طرق مواجهة الإرهاب

معتز حيسو السباق
السوري والعربي إلى الهاوية

زهير قصيباتي
أربعاء
سيناء الأسود

جهاد الخازن عيون
وآذان (أخبار وقصص برسم القارئ الصائم)

داود الشريان أضعف
الإيمان (غياب الشباب عن الإعلام السعودي)

أدونيس مدارات
(إنّها ساحةُ البرج)

عبدالعزيز السويد أحياناً
(تخليص غير المتطرف من المتطرف)

بول سالم قضية
الشباب العربي بين الأمس والغد

الأكثر قراءة

| اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

جمال خاشقجي «داعش»
و«الحزم» والعودة

خالد الدخيل
تطاول
«الأقزام» والأفق المصري المسدود

غسان شربل لا
تغسل يديك

داود الشريان
أضعف
الإيمان (توني مونتانا وفهد القباع)

حازم الامين نحن
في الصحراء وحدنا ... هذه هي «الدولة الإسلاميّة»

عبدالرحمن اللاحم
مشراق
(سلمان وقواعد اللعبة)

أكرم البني عن
أوهام الرهان على أوباما!

داود الشريان أضعف
الإيمان (نحن بانتظار إعلان الكويت)

فهد الدغيثر لماذا
يخاف «الصحوي» من القانون؟

علي العبدالله نحو
حل توافقي للقضية الكردية

الأكثر قراءة

| اليوم

|
هذا الاسبوع

|
هذا الشهر

جمال خاشقجي هل
ستقع حرب بين السعودية وإيران؟

داود الشريان
أضعف
الإيمان (قواعد اللعبة لم تتغير يا سلمان العودة)

خالد الدخيل قلق
مصري مثير للقلق

جمال خاشقجي «داعش»
و«الحزم» والعودة

جمال خاشقجي أردوغان
لا يزال في موقع القيادة

خالد الدخيل
تطاول
«الأقزام» والأفق المصري المسدود

غسان شربل جروح
السلطان

غسان شربل لا
تغسل يديك

جمال خاشقجي «داعش»
وحالاتها الثلاث في ذكرى سقوط الموصل

داود الشريان
أضعف
الإيمان (من اعتقل من؟)

سياسيكتابنا

زهير قصيباتي
أربعاء
سيناء الأسود

جهاد الخازن عيون
وآذان (أخبار وقصص برسم القارئ الصائم)

حسان حيدر التدخل
العسكري في سورية مسألة وقت

داود الشريان
أضعف
الإيمان (غياب الشباب عن الإعلام السعودي)

عبدالوهاب بدرخان
«دولة
الساحل» بين الأسد وليبرمان عبر وسيط روسي

عبدالعزيز السويد
أحياناً
(تخليص غير المتطرف من المتطرف)

محلي سعوديكتابنا

داود الشريان
أضعف
الإيمان (غياب الشباب عن الإعلام السعودي)

علي القاسمي تقاسيم
(قبل خطبة الغد!)

عبدالعزيز السويد أحياناً
(تخليص غير المتطرف من المتطرف)

اقتصاديكتابنا

عامر ذياب التميمي الكويت
ومشكلة الخلل الديموغرافي

ثقافيكتابنا

ابراهيم العريس
«عن
الذهب وعن التوابل» لجان فافييه: هكذا ولد رجل الأعمال

أدونيس مدارات
(إنّها ساحةُ البرج)

راسم المدهون جدل
فلسطيني ...في الفضاء

رياضيكتابنا

مصطفى الآغا ضربة
حرة (كذبة يونيو؟)

نايف النويصر نيمار
وميسي وشفرة رونغورونغو!

سليمان الجمهور فروقات
التعامل

صحافة العالمكتابنا

مراد يتكين سياسة
تركيّة خطرة إزاء سورية

يورغن هابرماز السياسة
الألمانية - الأوروبية وراء أزمة اليونان

بافلو كليمكين على
أوكرانيا متابعة طريقها إلى الاتحاد الأوروبي

آن أبلباوم بوتين
يقوّض أوروبا

فانسان ديبورت تغيّـر
أطوار الحرب... وبلوغها أوروبا

جنين دي جيوفانّي من
غناء الراب والجامعات الى الارهاب... شباب تونسي «داعشي»

تياراتكتابنا

حازم الامين نحن
في الصحراء وحدنا ... هذه هي «الدولة الإسلاميّة»

عمر قدور عام
على إعلانها: خلافة «داعش» النقّالة

مصطفى كركوتي تحديات
انحسار أميركا عن المنطقة

محمد مشموشي «لعبة
عض أصابع» قبل انتهاء الموعد!

علي العبدالله نحو
حل توافقي للقضية الكردية

نهلة الشهال أغرب
من الخيال: قصة «أولكان»

Search
for:

سياسة

العالم

العرب

الخليج

قضايا
وتحقيقات

سورية

مصر

المغرب
العربي

السعودية

الرياض

الشرقية

مكة المكرمة

مناطق أخرى

إقتصاد

العالم

العرب

الخليج

السعودية

خدمات

رياضة

العالم

العرب

الخليج

السعودية

رأي رياضي

ثقافة ومجتمعات

آداب وفنون

منوعات

تلفزيون

علوم
وتكنولوجيا

جمال وأزياء

سيارات

صحة وتغذية

شباب

افاق

مجتمع

سينما

تراث

سياحة

نيو ميديا

مقال ورأي

سياسي

محلي سعودي

اقتصادي

ثقافي

بريد القراء

رياضي

صحافة العالم

تيارات

كاريكاتير

للدخول/للتسجيل |  PDF - النسخة الدولية |  PDF - النسخة السعودية |
مركز معلومات دار
"الحياة" |  مجلة
"لها" |  من
نحن |  لإعلاناتكم |  إتصل بنا