أخبار

لبنان

العالم العربي

دوليات

علوم
وتكنولوجيا

ملفات

مقالات

كتاب النهار

آراء

حرر
فكرك

لايف ستايل

صحة

فنّ ومجتمع

موضة
وجمال

سفر
وسياحة

حول
العالم

حياتنا

طبخ

ثقافة

إقتصاد

أحدث
الأخبار

تقارير
وتحاليل

رياضة

فيديوهات

مدوّنات

الأرشيف

راديو

إعلانات مبوّبة

أبراج

وفيّات

الطقس

هل تريد الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة؟

جاري التّسجيل..

هذا البريد الإلكتروني
مسجّل مسبقا

لقد تمّ تسجيلك
بنجاح

حصل خطأ ما. الرّجاء
المحاولة من جديد

الرجاء إدخال بريدك
الإلكتروني

شكرًا لإشتراكك!

سياسة
الخصوصيّة شروط الإستخدام

Website
by

أخبار

لبنان

العالم العربي

دوليات

علوم
وتكنولوجيا

ملفات

مقالات

كتاب النهار

آراء

حرر
فكرك

لايف ستايل

صحة

فنّ ومجتمع

موضة
وجمال

سفر
وسياحة

حول
العالم

حياتنا

طبخ

ثقافة

إقتصاد

أحدث
الأخبار

تقارير
وتحاليل

رياضة

الموقع

ENGLISH

مدوّنات

وفيّات

أســرار
الآلـهة

إعلانات
مبوّبة

أبراج

الأرشيف

راديو

الطقس

أسعار
الاعلانات

أخبار

لبنان

العالم العربي

دوليات

علوم
وتكنولوجيا

ملفات

مقالات

آراء

كتاب النهار

حرر
فكرك

فنّ
ومجتمع

صحة

موضة
وجمال

سفر
وسياحة

حول
العالم

حياتنا

طبخ

إقتصاد

أحدث
الأخبار

تقارير
وتحاليل

ثقافة

فيديوهات

رياضة

هل تريد الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة ؟

جاري التّسجيل..

هذا البريد الإلكتروني
مسجّل مسبقا

لقد تمّ تسجيلك
بنجاح

حصل خطأ ما. الرّجاء
المحاولة من جديد

الرجاء إدخال بريدك
الإلكتروني

شكرًا لإشتراكك!

سياسة
الخصوصيّة شروط الإستخدام

اشترك الآن بخدمة Premium من النهار

- قراءة مقالات نسخة جريدة النهار الرقمية

- قراءة التحليلات والملفات الخاصة في الموقع

- تصفح نسخة الصحيفة بصيغة PDF

- الإستفادة من محتوى جميع مواد موقع النهار

إشترك
الآن بـ$1

طبخ

نصائح - طبخ

طرق عدة لاستخدام اللبن الفاسد

مروة
فتحي

3 تشرين الثاني 2017 | 14:41

المصدر: "النهار"

مروة
فتحي

المصدر: "النهار"

3 تشرين الثاني 2017 |
14:41

Aa

تتفاجأ النساء في أثناء غلي اللبن فى المنزل بأنه "قاطع"، وذلك بسبب ارتفاع درجة
الحرارة أو سوء التخزين، وفى هذه الحالة تتخلص النساء من اللبن "القاطع" بسكبه في
الحوض، ولكن الشيف إيمان السيد تقدم فكرة جيدة لاستغلال اللبن القاطع والاستفادة
منه بشكل جيد من خلال الوصفات المنزلية.

تقول إيمان إنه من الممكن استغلال اللبن القاطع في عمل العصائر المختلفة
بالمنزل، وبخاصة الزبادي خلاط، ويكون ذلك من خلال خلط اللبن القاطع مع السكر وقطع
الفاكهة المختلفة، وبذلك تحصلين على عصير طبيعي من دون مواد حافظة.

وتضيف أنه من الممكن استغلال اللبن القاطع فى إعداد الحليب الرائب بشكل طبيعي
بالمنزل من خلال خلط اللبن مع الملح حتى تحصلي على القوام المرغوب به، كما يصلح
اللبن القاطع لعمل الجبنة القريش بالمنزل، وذلك من خلال إضافة الخل والملح وتصفيته
فى قطعة قماش خفيفة، ثم وضعها بالثلاجة لتمتزج وتصبح "جبنة قريش"، ومن الممكن
استبدال الزبادي فى التتبيلة باللبن "القاطع" لتتبيل اللحوم والدجاج.

لبن

الرائب

قرّاء النهار يتصفّحون الآن

الراعي: وضع "حزب الله" غير طبيعي ويجب عدم انتظار
السلام...

فيديو- مقدّمة برامج شعرت بعنكبوت في سروالها الداخلي:
رفعت...

"اختراق" غرفة شادية في العناية المركزة... وأسرتها
تطلب...

واتساب تطلق رسمياً هذه الميزة المنتظرة من الجميع

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن
التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات
في التعبير.

الأكثر قراءة

المزيد

1

فيديو- مقدّمة برامج شعرت بعنكبوت في سروالها الداخلي: رفعت
فستانها لتتأكّد مباشرة على الهواء!

2

تحطم مروحية تقلُّ مسؤولين سعوديين ومقتل نائب امير منطقة
عسير

3

بالفيديو- وليد عبود يطرد حبيب فياض من الاستوديو... "مش أنا
يلي بقبض ولا غيري"

4

اتّهام شذى حسون بـ"الإباحية" بسبب اطلالتها في عيد ميلاد لجين
عمران!

5

السعودية توقف أمراء ورجال أعمال ووزراء سابقين بتهم
الفساد

We're on Snapchat

annaharlb

مواضيع ذات صلة

اللبن... كنز خفي!

تناول اللبن يخفّف
الحساسية

صيحات

Website by

مدوّنات

وفيّات

أســرار
الآلـهة

إعلانات
مبوّبة

أبراج

الأرشيف

راديو

الطقس

أسعار
الاعلانات

أخبار

لبنان

العالم العربي

دوليات

علوم
وتكنولوجيا

ملفات

مقالات

آراء

كتاب النهار

حرر
فكرك

صحة

فنّ ومجتمع

موضة
وجمال

سفر
وسياحة

حول
العالم

حياتنا

طبخ

إقتصاد

أحدث
الأخبار

تقارير
وتحاليل

ثقافة

فيديوهات

رياضة

هل تريد الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة ؟

جاري التّسجيل..

هذا البريد الإلكتروني
مسجّل مسبقا

لقد تمّ تسجيلك
بنجاح

حصل خطأ ما. الرّجاء
المحاولة من جديد

الرجاء إدخال بريدك
الإلكتروني

شكرًا لإشتراكك!

سياسة
الخصوصيّة شروط الإستخدام

جميع الحقوق محفوظة - © جريدة النهار 2017 - الشروط والأحكام
website by

توفر خدمة Premium من النهار للمشتركين:

- قراءة مقالات نسخة جريدة النهار الرقمية

- قراءة التحليلات والملفات الخاصة في الموقع

- تصفح نسخة الصحيفة بصيغة PDF

- الإستفادة من محتوى جميع مواد موقع النهار

إختر نظام الدفع الذي يناسبك

1$ أول شهر
ثمّ $6 شهريًا

33$6 أشهر

60$سنوياً

الدفع نقدًا متوفر فقط
للإشتراك السنوي

إشترك الآن لديك حساب؟

إشترك الآن
الدخول
عبر الفيسبوك

أو

الخطوة
التاليةالخطوة
السابقة

جاري التّسجيل..

الرجاء إدخال
الإسم

الرجاء إدخال بريدك
الإلكتروني

الرجاء إدخال
بريد إلكتروني صحيح

الرجاء إدخال كلمة
سر

الرجاء إدخال
كلمت سر أصعب

الرجاء إدخال
كلمات سر مرة أخرى

كلمات السر غير
مطابقة

هذا البريد الإلكتروني
مسجّل مسبقا.إضغظ
هنا لتسجيل الدخول والمتابعة

حصل خطأ ما. الرّجاء المحاولة
من جديد

إشترك الآنإختر المواضيع
أخبار لبنان مقالات مجتمع دوليات العالم العربي كتاب النهار إقتصاد علوم وتكنولوجيا رياضة الاشتراك بالنشرة الالكترونية

حصل خطأ ما. الرّجاء المحاولة من جديد
الخطوة التالية

العرض التي إخترته

سيتم تجديد إشتراكك تلقائيًا عند إنتهاء الفترة التي إخترتها.

وسيلة الدفع

إختر وسيلة الدفع التي تناسبك:
(Credit card أو Debit card) عبر بطاقة
إئتمان

نقدًا

ابحث عن حسابك

يرجى إدخال بريدك الإلكتروني

جاري البحث..

الرجاء تسجيل الخروج
والمحاولة من جديد

الرجاء إدخال بريدك
الإلكتروني

هذا البريد الالكتروني غير
موجود

حصل خطأ ما. الرّجاء المحاولة
من جديد

لقد قمنا بارسل رابط على
بريدك الإلكتروني، إضغط عليه للمباشرة بتغيير كلمة السر الخاصة بك

بحث
إلغاء

هل
نسيت كلمة السرّ ؟ليس
لديك حساب؟

بريدك الإلكتروني قصير جدا

كلمة المرور قصيرة جدا

البريد الألكتروني أو كلمة
السر غير صحيحان. الرجاء المحاولة من جديد.

لقد حاولت الدخول عدة مرات.
الرجاء الإنتظار ساعة كاملة والمحاولة من جديد.

حصل خطأ ما. الرّجاء المحاولة من
جديد

لقد حاولت الدخول من عدّة
أجهزة. الرجاء عدم مشاركة حسابك والعودة بعد 24 ساعة كحدّ أقصى. للمزيد من
المعلومات، الرجاء مراسلتنا على [email-masked]

تسجيل
الدخول

أو
الدخول
عبر الفيسبوك