MENÜ

HÜRRİYET.COM.TR'YE DÖN

GÜNDEM

DÜNYA

EKONOMİ

SPOR ARENA

VİDEO

SEYAHAT

KELEBEK

SON DAKİKA

YAZARLAR

HÜRRİYET.COM.TRPORTALLERKURUMSAL

ANA SAYFA

İÇERİKLER

Avrupa

Foto Galeri

Seyahat

Teknoloji

Sinema

Sağlık

Eğitim

Ankara

Yerel Haberler

IK/Yeni Ekonomi

Referandum 2017

SERVİSLER

TV Rehberi

Arşiv

Yol Durumu

Hava Durumu

Okur Temsilcisi

Reklam Ver

Son Dakika

Namaz Vakitleri

Hürriyet Ekonomi Zirvesi

GE Dijital Sanayi

Vitrin

DAHA FAZLA

365 Gün İyi Yaşam

Bir Karede İstanbul

Vodafone Red İle Dünya Avucunuzda

Yazarlar

Dr. Hüseyin H. SERDARBölge YazarlarıSel, heyelan, vizyon

Serena KARAMIZRAKİstanbul’un ruh ikizi Lizbon

Sıla UÇANHuzura kaçış: Ohrid Gölü

TÜM YAZARLAR

ANA SAYFA

ANA SAYFA

Hürriyet Kurumsal

Hürriyet Emlak

Yenibiriş

Yakala.co

HÜRRİYET KURUMSAL

Yıl 1948. Günlerden 1 Mayıs... Rotatifler, Türk basın tarihine damgasını vuracak Hürriyet için dönüyor ve Türkiyeyeni bir gazeteye uyanıyor.

1 Mayıs 1948’de okuyucusuyla buluşan Hürriyet, ilk günden bu yana "Tarafsız ve kaynağından doğru haber" ilkesinden ödün vermeksizin yayın yaşamını sürdürmekte, sektörünün öncü ve örnek gazetesi konumunu daha da öteye götürerek küresel bir medya markası olma iddiasıyla geleceğe uzanmaktadır.

O günden bugüne, ilk günkü heyecanı yitirmeden, "her sabah yeni bir gün başlar ve rotatifler döner" anlayışıyla kurumsallaşan Hürriyet, bugün Türkiye’nin en çok okunan gazetelerinden biri ve çok sesli bir toplumun aynasıdır. Birkitle gazetesi olarak, Türkiye’nin en ücra köşesindeki kahvehanelerden, ev kadınlarının mutfağına dek geniş bir okur kitlesiyle buluşmakta, basılı gazetesiyle her gün 1,4 milyon ki​şiye ulaşmaktadır. Küreselleşen dünya, değişen gazetecilik anlayışı çerçevesinde her platformda okurları ve paydaşlarıyla iletişim halinde olmayı ilke edinenHürriyet basılı gazetenin yanı sıra web-cep- tablet’den de günde milyonlarca kişiye erişmekte, 68.yılında günlükortalama 3.​3 milyon ziyaretçiye ulaşmaktadır.

HÜRRİYET EMLAK

Hurriyetemlak.com emlak sektörünü tek bir çatı altında buluşturmayı hedefleyen, kesintisiz, yüksek kalitelihizmeti, güncel ve detaylı ilanları, haberleri ile emlak sektörünün nabzını tutan Hürriyet gazetesinin emlakplatformudur.

Ocak 2006 da profesyonel ekibi ile hızlı çalışmalarına başlayan hurriyetemlak.com Mart 2006 da siteyi emlakofislerine açmış ve 5 Nisan 2006 da 15 bin güncel ilan ile yayın hayatına başlamıştır.

YENİBİRİŞ

Çok uluslu büyük şirketlerden, kobilere, startup’lardan ik danışmanlarına 155 Bini aşkın firma Yenibiriş’i tercihediyor. Yenibiriş ile kolayca ilan verebilir, aradığınız adaya hızla ulaşabilirsiniz..

YAKALA.CO

yakala.co, yaşadığın şehri keşfetmen, gitmek istediğin yere gitmen, almak istediğin şeyi alman için bütçeni ikiyekatlar. Çünkü yakala.co’da yer alan fırsatlar, genel fiyatının yarısı seviyesindedir. Hatta birçok zaman %50’ninde üzerinde bir indirimle karşılaşırsın.

Süper lüks yerler, kültürel, sportif, eğlenceli ve öğretici etkinlikler, her gün yenilenen yakala.cofırsatlarında seni bekliyor olacak.

İster Boğazın yanı başında yemek, eğlence veya lüks yatla gezi veya masaj keyfi ister Ege’de Akdeniz’de veyayurt dışında tatil ister son teknoloji bir ürün! yakala.co’da bunların hepsine çok sürpriz fiyatlarla sahipolabilirsin…

yakala.co’da mutlaka kendine göre bir fırsat bulursun. Bir Hürriyet iştiraki olan yakala.co’nun daima seninmutluluğunu sağlamak için çalıştığını sakın unutma!

HÜRRİYET'E BAĞLI KAL
Hesap Oluştur veya Giriş Yap

Hesabım

Bilgilere ulaşılamadı!

ÇIKIŞ YAP

Bizi takip edin

e-gazete
E-Gazete ile tüm gelişmeler, bilgisayar, tablet ve telefonunda.
ABONE OL

Üyelik
Aşağıdaki linke tıklayarak, üyelik işlemlerini gerçekleştirebilirsin.
ÜYE GİRİŞİ

Hesabım

Bilgilere ulaşılamadı!ÇIKIŞ YAP

Bülten Abonelikleri
Hürriyet haberlerinden geri kalma, tüm aboneliklerini yönet ve abone ol.
BÜLTENLERİNİ YÖNET

Bizi takip edin

Son dakika haberlerini Hürriyet'in uygulamalarından takip edebilirsiniz.

EKONOMİ

GÜNDEM

DÜNYA

EKONOMİ

SPOR ARENA

FUTBOL

Fikstür

Puan Durumu

İddaa Bülteni

BASKETBOL

Fikstür

Puan Durumu

İddaa Bülteni

CANLI SKOR

PUAN DURUMU

Futbol

Basketbol

Voleybol

FİKSTÜR

Futbol

Basketbol

Voleybol

İDDAA

Futbol

Basketbol

VIDEOLAR

İddaa Tahminleri Bülteni

İngiltere Premier Lig

Fransa Lig 1

Almanya Bundesliga Ligi

ESPOR

YAZARLAR

SPOR ARENA +

VİDEO

Ne Oluyor

Eğlence

Yaşam

Nasıl

Mucize Lezzetler

Uğur Meleke ile Futbol

Kaan Kural ile Basketbol

SEYAHAT

HÜRRİYET İLE KEŞFET

EN İYİLER

ROTA

İLGİ ALANLARI

YAZARLAR

İLKBAHAR

GEZGİN

Vodafone Red ile Dünya Avucunuzda

ETS Dünyası

KELEBEK

Magazin

Televizyon

Hayat

Seyahat

Gurme

Stil

Sağlık

Keyif

Mucize Lezzetler

SON DAKİKA

YAZARLAR

Enerji

Emlak

Otomobil

Startup

Kobi

Kredi

Dijital Sanayi

HaberlerEkonomi HaberleriBaklava üreticilerinden protesto! Fıstıklı baklava yapımı durdu…

GeriEkonomi Baklava üreticilerinden protesto! Fıstıklı baklava yapımı durdu…

Paylaş

Yazdır

A

Yazı Tipi

Yorumlar

32

Yazdır

A

Yazı Tipi

Sıradaki Haber:Peugeot'dan İran kararı

Ekonomi

İHA

12.05.2018 - 13:48, Son Güncelleme: 12.05.2018 - 15:05

Baklava üreticilerinden protesto! Fıstıklı baklava yapımı durdu…

Yazdır

A

Yazı Tipi

Yorumlar

32

Yazdır

A

Yazı Tipi

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD), fıstık fiyatlarının 210 liraya ulaşmasıyla fıstıklı ürün üretmeyerek bu durumu protesto etme kararı aldıklarını duyurdu.

BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, “Baklava sektörü Ramazan Ayı’nda tüketicinin faydasını düşünerek zam yapmayacak. Ancak, fıstık fiyatları kabul edilebilir bir seviyeye gelinceye kadar fıstıklı ürün yapmayı düşünmüyoruz” dedi.

Fıstık fiyatlarında yaşanan artış baklavacıları zor durumda bıraktı. Fıstığın kilosunun 210 TL’ye ulaşmasının ardından, baklava üreticileri fıstıklı ürün çıkarmama kararı aldı. Baklavacılar bu fiyat artışlarına karaborsacı ve stokçuların neden olduğunu öne sürdü. Söylenene göre sene başında üreticiden kilosu 60 TL’den toplanan fıstıklar depolanarak kısım kısım fiyat artışıyla piyasaya satılıyor.

Konuyla ilgili basın toplantısı düzenleyen Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, “Baklava sektörü Ramazan Ayı’nda tüketicinin faydasını düşünerek zam yapmayacak. Ancak, fıstık fiyatları kabul edilebilir bir seviyeye gelinceye kadar fıstıklı ürün yapmayı düşünmüyoruz” dedi.

Bugün kaliteli bir fıstıklı baklavanın kilosunun 70 ile 100 TL arasında değiştiğini belirten Yıldırım, “Bu fiyat aralığının sebebini sizlere izah etmek istiyoruz. 2017 yılının başında 60 TL olan fıstık fiyatları şuan itibariyle KDV dahil 210 TL’yi bulmuştur. Normalde bu fiyatın 70-75 TL civarında olması gerekir. Bunun sebebi maalesef karaborsacı ve stokçulardır. Stokçular, 2017 yılı başında üreticiden 60 lira civarında topladığı fıstığı depolayarak piyasaya azar azar çıkardılar. Bunu kademeli bir şekilde fiyat yükselterek satmaya başladılar. Ramazan Ayı’nın yaklaşmasıyla bu fiyat 210 TL’yi buldu” diye konuştu.

“STOKÇULAR YÜZDE 300’LÜK FARKI CEPLERİNE İNDİRDİ”

Bu fiyat artışlarındaki yüzde 300’lük bir oranı stokçuların kazandığını ileri süren Yıldırım, “Burada ne dalından toplayan üreticinin de dükkanlarında fıstık satan esnafımız kazanç sağlamadı. Aradaki yüzde 300 civarında olan farkı ceplerine indiren stokçu ve karaborsacılardır. Sektörde denetleyeci ve belirleyeci mekanizmalarının oluşmamasında dolayı bu boşluktan faydalanan karaborsacı ve stokçuların piyasada başrol oynamasına neden olmaktadır. Bu durumda en çok zarar görenler fıstık üreticileri, kuruyemişçiler, baklavacılar ve fıstık kullanan diğer sektör mensuplarıdır. Dolayısıyla tüketicilerin de bu artışın bedelini ödediği açıktır. Bu artışı, lisansı depolamanın olmaması, standart ve kurumsal piyasanın yerleşik olmadığı fıstık sektöründe piyasada koşullarıyla uyuşmayan fiyatlama politikaları tamamen kayıt dışının vermiş olduğu cesaretten kaynaklanmıştır” şeklinde konuştu.

ZAM DA YOK, FISTIK DA YOK

Baklava sektörünün bu fahiş fiyat artışına rağmen bu dönemde zam yapmayı düşünmediğini aktaran Yıldırım bir de şu eklemeleri yaptı: “Baklava sektörü Ramazan Ayı’nda tüketicinin faydasını düşünerek zam yapmayacak. Ancak, fıstık fiyatları kabul edilebilir bir seviyeye gelinceye kadar fıstıklı ürün yapmayı düşünmüyoruz.  Bu artışların önlenmesinde ilgili bakanlıklardan destek bekliyoruz. Çözüm olarak, sektörümüzde oluşan kontrolsüz fiyat artışlarının önüne geçilmesi için fıstık ithalatında gümrük vergilerinin düşürülüp, ithalatın önünün açılması gerekmektedir. Rasyonel fiyatlama yapılabilmesi için ilgili tüm kurumların daha fazla inisiyatif alması gerekmektedir.”

BAKLAVACILAR FISTIK İTHALATINDA GÜMRÜK VERGİLERİNİN DÜŞÜRÜLMESİNİ İSTİYOR

Fıstık fiyatlarının düşmesi için ithalatın önünün açılması talep ettiklerini söyleyen Yıldırım, “Haksız rekabet, kayıtdışı faaliyetler ve karaborsacılık yapanların tespit edilip yaptırım uygulanması ve ağır bir şekilde cezalandırılmaları gerekmektedir. Et fiyatlarında rtış oldu, canlı hayvan ithal edilip fiyatlar düşürüldü. Ceviz ve bademde gümrük vergileri düşürüldü ve ithalatında kolaylık sağlandı. BU kolaylıkların Antep fıstığı için de uygulanmasını talep ediyoruz. Eğer ithalatın önü açılırsa bizler fıstığın kilosunun 70 liraya kadar düşeceğine inanıyoruz. 2017 yılından beri, bu karaborsa ve stokçuların eline fazladan 4 milyar 250 milyon TL civarındadır. Bu para tamamen baklava sektörünün cebinden çıktığı gibi tüketicinin cebinde de çıkmıştır. Bu paranın yüzde 90’ı kayıtdışıdır. Fiyatların normale inmesi için lisanslı depoculuk ve üretime yönelik destek verilmesi gerekmektedir. Bu olayın önüne geçilmezse Milli tatlımız olan baklava üretiminde ciddi düşüşler yaşanacağı gibi istihdam olarak da kayıplar yaşayacağız” ifadelerini kullandı.

Yıldırım son olarak şu bilgileri verdi: "Türkiye’de ortalama günde bin 100 ton günlük baklava üretimi yapılıyor. 2017 yılında 20 milyon TL’ye yakın ihracat gerçekleşti."

fıstıklı baklava

protesto

Yazdır

A

Yazı Tipi

Yorumlar

32

Yazdır

A

Yazı Tipi

Yorumları Göster

Yorumları Gizle

Yorumlar (32)

Giriş yapın ve yorum yazın

yalın ateş

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

devlet fıstık ithalatını serbest biraksın 1 haftada fiyat yarıya iner

devlet fıstık ithalatını serbest biraksın 1 haftada fiyat yarıya iner
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

yalın ateş

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

irandan getiriyorlar zaten yok yerli fıstık diyorlar

irandan getiriyorlar zaten yok yerli fıstık diyorlar
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

ahmet doğan gül

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

fısktık yemeyelim,fıstıklı baklava yapmıyalım,5 ,6 ay sonra fıstık fiyatları normal değerlere geldiğini hatta daha da düştüğünü görürüz,yeterki o azim bizde olsun.çevizli baklava yeriz.

fısktık yemeyelim,fıstıklı baklava yapmıyalım,5 ,6 ay sonra fıstık fiyatları normal değerlere geldiğini hatta daha da düştüğünü görürüz,yeterki o azim bizde olsun.çevizli baklava yeriz.
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

abdullah barış

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

Fıstığın fiyatını yükselten mademki baklava o zaman bizde yerli baklavayı protesto edelim fıstıksız olanın fiyatıda aşırı yüksek zaaten . Yunanistandan baklava ithal edilsin orada hem ucuz hemde bol

Fıstığın fiyatını yükselten mademki baklava o zaman bizde yerli baklavayı protesto edelim fıstıksız olanın fiyatıda aşırı yüksek zaaten . Yunanistandan baklava ithal edilsin orada hem ucuz hemde bol
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

erhan özlü

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

fıstıklı baklavaya bayılıyorum ama pahalı diye istediğim zaman yiyemiyorum. gönül isterdi ki kaliteli baklavayı 70 değil de 30-40 a yiyelim ama nerdeeee

fıstıklı baklavaya bayılıyorum ama pahalı diye istediğim zaman yiyemiyorum. gönül isterdi ki kaliteli baklavayı 70 değil de 30-40 a yiyelim ama nerdeeee
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

hakan yılmaz

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

ayakta alkisliyorum.helal olsun sizlere.fistikli baklava duskunuyum ve duzenli alirim ama hic fark etmez bu karaborsacilar stokcular dersini alana kadar yemeyiz

ayakta alkisliyorum.helal olsun sizlere.fistikli baklava duskunuyum ve duzenli alirim ama hic fark etmez bu karaborsacilar stokcular dersini alana kadar yemeyiz
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

Tahir Çetinkaya

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

Gecen gun 3 adet fistikli baklavaya 18 lira istemelerine yuh demistim demek ki adamlar hakliymiş

Gecen gun 3 adet fistikli baklavaya 18 lira istemelerine yuh demistim demek ki adamlar hakliymiş
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

aykırı düşünceler

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

Fıstığı dövizle mi üretiyorlar, ne bu, fıstıksız daha güzel baklavalar. Bence de protesto çok iyi.

Fıstığı dövizle mi üretiyorlar, ne bu, fıstıksız daha güzel baklavalar. Bence de protesto çok iyi.
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

TC Başar Soytürk

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

FISTIK MI? BAKLAVA MI ? HALA YİYEBİLEN VARMIYMIŞ BİZ O İŞİ YILLAR ÖNCE UNUTMUŞTUK HATTA VARLIĞINI BİLE HABERİ GÖRÜNCE HATIRLADIM

FISTIK MI? BAKLAVA MI ? HALA YİYEBİLEN VARMIYMIŞ BİZ O İŞİ YILLAR ÖNCE UNUTMUŞTUK HATTA VARLIĞINI BİLE HABERİ GÖRÜNCE HATIRLADIM
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

alper k

13 Mayıs 2018

Senin yorumun

Cevizlinin tadı zaten daha güzel.

Cevizlinin tadı zaten daha güzel.
maks. 200

GönderVazgeç

Düzenle

Yorumu sil

Bildir

«

1

2

3

4

»

Diğer Yorumları Göster (32)Tüm Yorumları Göster (32)Tüm Yorumları Gizle (32)

İlgili Haberler

Türkiye Enerji tarihinde bir ilk! Bakan Albayrak ismini açıkladı...

Dünya devinden Türkiye'ye yatırım hamlesi

Dolar dalgalı bir seyir izliyor

Yeni Havalimanı'nda 20 bin başvuru ile rekor kırıldı

2 hafta geçti, hurda teşviki hâlâ devreye girmedi!

İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler

Sıradaki Haber

SPONSORLU

Sorunsuz bir çatı yapımı uzmanlık ister! Güvenli bir çatı için 7 öneri

Altın fiyatları ne kadar oldu? İşte 31 Mayıs çeyrek altın ve gram altın fiyatları

Almanya'da ilk dizel yasağı başladı

ASELSAN, ikincil halka arz için talep toplamaya başladı

Maliye Bakanlığından "danışmanlık bütçesi" iddialarına yanıt

Yeni Havalimanı'nda 20 bin başvuru ile rekor kırıldı

Emay İnşaat’tan ‘tapu’ açıklaması

Turizmde yeni dönem: Kaçak acenteler kapanacak