The Travel誌の読者がベトナム料理を高く評価した理由


著名な旅行雑誌であるThe Travel誌は最近、読者投票による世界で最も魅力的な料理を提供する上位10か国のランキングを発表しました。
ベトナムは読者からの投票で5位にランクインしました。




The Travel誌の読者がベトナム料理を称賛する理由

ベトナム料理はその独自性とそのインパクトで、特に海外の人々に人気があるため、著名な旅行雑誌であるThe Travelの読者投票で5位にランクインしました。


・代表的なベトナム料理といえばフォー
香り高く美味しい熱々のスープ、白くやわらかい麺が有名で、牛肉か鶏肉、各種香菜を合わせて食べます。価格帯は約30,000～50,000ベトナムドンです。


・揚げ春巻き
ひとつひとつの春巻きの中で、ひき肉、春雨、ニンジン、玉ねぎ、鶏卵、きくらげ、しいたけ等…の美味しさと各種調味料がすべて調和しています。


・バインミーは外せない
豚肉、ピクルス、パクチー、トウガラシなどの材料と一層のパテがカリッとしたパン生地の中で一つになっている定番の組み合わせです。



ベトナムとともにトップ10入りした世界で最高に魅力的な料理を有する国々は以下のとおり。

タイ、ドイツ、メキシコ、フィリピン、イタリア、スペイン、アメリカ、ギリシャ、インド




世界中の国々には、どの国にもその国固有の料理があり、どの国の料理が一番おいしいかを評価することは簡単ではありません。そんな中、The Travel誌は旅行客である読者の評価に基づいて世界の美味しい料理10選のランキングリストを作りました。

多くのアジアの国々と同様、ベトナムでも麵料理が人気であり、料理の探求を始めるには最適な場所です。ベトナム的な特徴をもつ料理はフォーです。初めてベトナムを訪れる人にとって、全国津々浦々で売られているフォーを楽しまない手はありません。

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（ 翻訳者:高橋海洋 ）
（ 記事ID:6564 )