テヘラン青果市場でシャベヤルダー［訳注：冬至の夜のお祝い］のミックスナッツ価格が発表された。それに基づけば、有塩ミックスナッツは１ｋｇあたり１５万３千トマーン［約６１７円］、甘味ミックスナッツは１ｋｇあたり１４万７千トマーン［約６４２円］で、これは関連組合から承認されている値段よりも１５〜１８％低く、市内平均価格よりも３９〜４１％安い。

同市場で１キロ当たり１５万３千トマーンの有塩ミックスナッツにはアフマド・アーガー種の有塩ピスタチオを１５％、殻なし有塩アーモンドを１５％、アースターネ種のピーナッツを１５％、二度炒り有塩ひよこ豆を１５％、二度炒り有塩かぼちゃの種を１５％、スイカの有塩乾燥豆を１５％、皮付き有塩ヘーゼルナッツを１０％含む。

同１キロ当たり１４万７千トマーンの甘味ミックスナッツについては、アフマド・アーガー種の生ピスタチオが１０％、生アーモンドが１５％、アースターネ種のピーナッツが１５％、二度炒り有塩ひよこ豆を１５％、ペイカーン種の青レーズンが１５％、種抜きドライアプリコットが１０％、皮付き生ヘーゼルナッツが１０％、ドライイチジクが１０％を含んでいる。

半身のクルミ入のバースログBāsloq［訳注：葛餅のようにデンプンを主材料とした伝統菓子］は、青果市場で１ｋｇあたり４万９千トマーン［約２０６円］、クルミ入り二色バースログは１ｋｇあたり５万９千トマーン［約２４８円］で販売されている。

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（ 翻訳者:EO ）
（ 記事ID:52363 )